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イイね!
2017年10月29日

寒い夜は・・・これ!

寒い夜は・・・これ! 台風の影響もあり今夜も寒いですねぇ~(ブルブル)

そんな寒い夜は!?ってことで山形芋煮を作ってみました♪
とは言っても、一度も本物を食べたことがなく・・・
ググッたら・・・
関東風のすき焼のような味!って書いてあったので
そんな感じで作ってみました。



正直こんな甘い醤油味の汁物は食したことがなく、ちょっと心配でしたが牛肉を入れたあとの味は
しっかり味がしまって美味しくなってきました。

そして、ビールをグビッと飲んで、ふんわり柔らかサトイモはメチャ旨でした!

初めて作った山形芋煮!自分的には100点満点です(笑)


ps:甘めなので毎日食べたら私の体には悪そうなので・・・たまに作りたいと思います。
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2017/10/29 20:07:35

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この記事へのコメント

2017年10月31日 21:20
以前、山形で芋煮会をした時に隠し味?に日本酒を入れてました(゚ω゚)
醤油も山形で売ってるダシ醤油が良い見たいですよ。
コメントへの返答
2017年10月31日 21:35
隠し味に日本酒が一番ですね!
勿論多めに入れましたよ(爆)

やっぱり一度本物を食べてみないと駄目ですよね。想像と思い込みだけで作ったので何とも微妙です(笑)

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