なーちゃんのブログ一覧

朝ラーならぬ朝パーしちゃいました！
ニンニクと鷹の爪を入れてちょっとワイルドなナポリタン！

昨夜は夕飯も食べずに撃沈しちゃったので・・・(ｸﾞｸﾞｸﾞｩ)
カロリーマシマシ逝っちゃいました～（−＿−；）

雨もあがったし・・・
カロリー減らしに２台分の冬タイヤでも交換するかな～！？

台風の影響もあり今夜も寒いですねぇ～(ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ)

そんな寒い夜は！？ってことで山形芋煮を作ってみました♪
とは言っても、一度も本物を食べたことがなく・・・
ググッたら・・・
関東風のすき焼のような味！って書いてあったので
そんな感じで作ってみました。



正直こんな甘い醤油味の汁物は食したことがなく、ちょっと心配でしたが牛肉を入れたあとの味は
しっかり味がしまって美味しくなってきました。

そして、ビールをグビッと飲んで、ふんわり柔らかサトイモはメチャ旨でした！

初めて作った山形芋煮！自分的には１００点満点です(笑)


ｐｓ：甘めなので毎日食べたら私の体には悪そうなので・・・たまに作りたいと思います。

　
今夜はまたまた愚妻が送別会にご参加のため、一夜限りの独身貴族（フフ）

でも・・・残念ながら今夜は我家のお坊ちゃまもご在宅のため・・・（う～ん残念）



男二人で何をする！？

そう、「今夜のディナーは何にする？」

って事で・・・


アヒージョ対決をすることに！




でもってお坊ちゃまの作った『具沢山アヒージョ』


メインは砂肝で、シーフードやエリンギを入れて・・・
なんと！！！アヒージョの素まで使って本格的です！

オリーブオイルが美味しいスープになって流石に素が効いてます！

見た目もイイ感じだし美味しいです♪





で・・・お父さんのは！？


いつもの『なーちゃん特製アヒージョ』です。


砂肝とニンニクと鷹の爪を刻んでオリーブオイル、塩コショウと一緒にジプロックに入れて下ごしらえ！

それをたっぷりのオリーブオイルの中に入れてグツグツ煮込みます♪



器がお洒落じゃないですけど・・・


いつもの「なーちゃん特製アヒージョ！」

シンプルだけどこっちの方がイイなぁ～♪（自画自賛）


う～ん・・・美味い！

朝ラ～～～♪

即席乾麺をちょっとアレンジして
キャベツの千切りを全体にパッパッとのせて
細かく刻んだ長ネギをたっぷりのせて！

今日はネギラーメン！


しゃきしゃきキャベツと長ネギがさっぱりして、めちゃ旨です(^-^)

愚妻が女子会のため・・・独身です(^-^)
女の子を誘って、シッポリしちゃおうかなぁ～(ﾊｰﾄ)

とはいっても、今夜はサッカー日本代表の試合の日！

帰りにスーパーに寄って買い出しして♪
野菜炒めとコマイを肴にテンションUP！

サッカー始まる前にできあがってしまいそうです(爆)