木曜日

サンドイッチもおいしそうですが、そのヨコにある生クリームみたいなのが気になります。
生クリーム大好きです。

これはクロテッドクリームです。熱々のスコーンにたっぷりつけて頂くと、とってもハッピーです(≧∇≦)

生クリームも大好きです。昔はホイップしたクリームをタッパーに入れて冷凍して、アイスのように食べてたくらいです。

このアフタヌーンティー、サンドイッチが食べ応えありそうですね。
クロテッドクリーム、みーたろーも大好きです。少し前に自作しようとして見事失敗しました。生クリームでキャラメルクリーム作るとおいしいですよ。お菓子のパーツとして時々作りますが,ついペロペロと...

そうなんです。
食べごたえがありすぎて、オレンジ風味のさっぱり生クリームのロールケーキを完食できませんでした(>_<)

クロテッドクリーム、自作にトライ！すごいです！！
私は作り方を見て挫折しました。。
みーたろーさん、かなりの菓子作りマニアですね☆

キャラメルクリーム、とっても気になります！
今度ゼヒ作り方を教えてください～(*^o^*)

キャラメルクリームの簡単な作り方です。
1.カラメルソースを作る 2.フツフツと泡立っているうちにクリームを混ぜる
note:クリームでマイルドになるので強めにキャラメリゼしたほうがおいしいかも・ソースとクリームは1:1でいいと思います・デミグラスソースやとんかつソースと間違えて使うと大惨事になると思います。

なるほど～。１：１で、あわ立っているうちにまぜる！
強めにキャラメリゼのタイミングを逃して濃ゆくなりそうですが（汗
今度試してみます♪

クリームに各種ソース・・・
想像しただけで口の中がパニックですｗ