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2017年11月24日 イイね!

肉じゃが残り汁から昼ごはんが出来上がり

肉じゃが残り汁から昼ごはんが出来上がりいつも息子にはこれから何ができるの?
(゚o゚;;と言われますぅ〜


少し深めのフライパンに
多目のオリーブオイル
ニンニク刻んだのを香り出しします


サバ缶を丸ごと入れて
水分飛ばしながら炒めます
これで臭みが旨味に


肉じゃがの残り汁を投入
少し煮崩れたジャガが入っていた方がトロミが出て良いです👍
ケチャップを適当に
一味唐辛子を大さじ1
塩コショウで味を整え煮詰めます



スパゲティですね🍝
500グラムゆがいてます
麺を投入の前に茹で汁をオタマで1.5杯くらい入れてます




出来上がりでスゥ

肉じゃがの汁がイタリアンになりました✨

昼は嫁と2人ですので
残りは腹ペコ息子が帰ってきたら夕飯まえのオヤツとなります

オリーブオイルとニンニクがあればイタリアン味になります
肉じゃがの残り汁は良いダシになるので
肉じゃがの次の日はパスタが定番です🍝
毎回少しづつ違って今回はサバ缶が良い味だしてました👍
m(_ _)m







Posted at 2017/11/24 17:25:47 | コメント(1) | トラックバック(0)

プロフィール

「@アイルトンほな♪ さん
鳥羽に入って伊勢で別れるまで雨を一滴も降らさず帰っていくとは流石です👍
またよろしくお願いします
m(_ _)m」
何シテル?   08/17 16:46
Towkyです。よろしくお願いします。

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