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帰りに大根と豆腐とニンジン（ローソン１００の冷凍の短冊切りしてあるもの）を購入。
早速台所で「けんちょう」の調理開始。

流石に２回目なので手早く作れます。
フライパンで作るのと調理時間を短縮するため銀杏切りした大根は薄めに。
みりん風調味料で甘みは出るので砂糖（私はきび糖）は少な目の方がいいね。
豆腐は木綿。
汁気がなくなるまで煮込んで完成。

実家の味にはまだまだ及ばないがいい味でてる。
山口の人より何故か山口に詳しいＲｅｄ’ｓさん。（笑）
おたくのシェリルに作ってもらいなはれ。
多めに作っておいて一晩寝かすと更にいい味になりますし肉いらずです。
家計に優しいし作り方もネットで転がってますよ。


今度実家に電話したら何をいれてるか聞いておこうっと。

仕事してると古いＭＲを見かけますね。
左折してる車？
違う違う。
手前の人力ＭＲ（エンジンは名機？ＯＢＡＢＡ）です。

左手に手提げ袋で右に左に寄ってくるので注意が必要ですが。
しかし携帯でメール見ながら自転車乗ってる年配の方が増えてきてますね。
前見てないので怖い怖い。