
もうみんな寝てるだろうから日記書くか.....。(ていうか早い時間に寝落ちしてたんだよね)
夕方には買ってきた米が炊きあがり早速カレーを頂くことに。
カレー自体はサラサラのルー。
シメジ&マッシュルームが入っていて大きなお肉が一塊。
意図的に脂身がついてますが胸焼けするような油ではなくいわゆるイイお肉特有のうまみのある油です。赤身も柔らかく本来ステーキで食べるような肉だと言えます。
羽後米の白米も凄く甘くそのまま食べてもしっかりとした味がありますね。
きりたんぽ作ってみようかなぁ。
肉がしっかり煮込んでありイイ味出てますからルーだけでご飯を一杯食べて(丼半分)更にお肉だけで丼一杯のご飯が食べられるぐらいの美味しさでした。
この肉1kg位焼いて食べたいぞ。いったいいくらするんだ?
暫くご飯&カレー(あと5回分ある)で楽しめますね。
スミマセンね、いつも美味いものばかり食べてしまって。
文章表現や写真が下手なので味やイメージがちゃんと伝われば良いんですが。
(個人的味覚に基づくので当てにならんかも)
最近安上がりな食べ物ネタばかりだなぁこの日記。(汗)
Posted at 2009/03/21 03:34:13 | |
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