最近週末の天気が悪く、と言うか台風、大雨と千葉県のライフラインが寸断される事態となっていてキャンプどころじゃなかった…で、今日久しぶりのデイキャンプです。
まずは上総一ノ宮で食材の調達に、外房で水揚げされた新鮮な魚介類を取り扱う鮮魚店『魚平』でサザエ、ハマグリ、鯛、等を購入、今回のメインは海産物です。
サーファーで一杯の海岸線を走り九十九里浜最南端、太東岬にある『WILD KIDS 岬オートキャンプ場』に行って来ました。
設営が終わったら「サザエのつぼ焼き」、「ハマグリの炭火焼き」を舌鼓を打ちながら味わいました。
ダッチオーブンでは「鯛とハーブのオーブン蒸し」を調理、時間は掛かりましたがローズマリーとガーリックが効いてふかふかの白身を堪能しました。
予報では一日中曇りだったんですが、途中晴れ間あり小雨ありの天気でした。
帰りの渋滞はお約束…久しぶりのキャンプは楽しかったです。
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Posted at
2019/10/27 22:53:31
久しぶりのキャンプ
