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JB64W

2023年11月08日

家系ラーメン

町田商店のラーメンをおいしいと思ったことはなかった。

「好み」の選定が自分好みではないからなのか。

どうもよく分からない。

町田商店を訪れるのは約２年ぶり。

この店は初めてであり「麺やわらかめ、味濃いめ、脂普通」で注文した。

スープの味（塩味）は濃いが、旨味があるとはあまり感じない。

脂を多めにすると良かったのか。次の機会にはそうしてみよう。

麺は長く茹でてあるので食感は良くなっているが、味はちょっと。

そして、何よりも問題なのは、海苔に味がないこと。

ごはんは、この店では無料のようだ。

町田商店チェーンでは全店でごはん無料なのかな。

まぁ、無料でもいらないが・・・（八戸ノ里の家系のごはんは超絶にまずかった）

入店時には空席がたくさんあったが、退店時には行列があった。

並んでまで食べるものではないと思う。

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Posted at 2023/11/08 22:40:25

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