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2023年10月09日 イイね!

あげいも

あげいも札幌から定山渓を過ぎて、中山峠が現れると、札幌の人は黙って通り過ぎることはできない。

明るいうちなら茶屋に立ち寄り、必ず「峠のあげいも」を食べることになる。


中山峠以外であげいもを食べられるところを知らないが、北海道のペンギンベーカリーは全国各地に店を出して「峠のあげいも」を販売している。

ペンギンベーカリー|北海道の⼤地で育った⼩⻨を使ったパン (penguinbakery.com)

それは中山峠のあげいも(3個が串に刺さっている)と同様の姿だ。


【電子レンジで加温】

食べてみると、ちょっと違うような気がした。

揚げたてではない(買ってから数時間経過していた)から、硬い表皮がふやけてしまっており、本来の姿ではなかったのだ。

衣はアメリカンドッグと同じようなもので、「こんな感じだったかな?」と思ってしまった。

30年近く経過しているので、記憶が定かではない。



【オーブン(電熱線)で加温】

家内が帰ってきて、上と同じ機器を使ってオーブンで揚げ物を温め直す機能を試してみた。

すると、表皮が硬くなって、歯ごたえが出て、「これだよ!」と味を思い出した。

「峠のあげいも」がきちんと再現されていた。
Posted at 2023/10/09 17:26:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2023年10月09日 イイね!

ドイツ ビール

ドイツ ビール「もとき」から道路を隔てて「酒のやまや」があるので、ちょっと立ち寄った。

久しぶりにやまやに入ってみると、あまり見かけないビールが並んでいた。

箕面ビール、DHCビール、サッポロクラシック、OeTTINGER、TOPVALU Premiumなど。

TOPVALUがあるって、どういうこと?

そう思って調べると、やまやはAEONと提携しているようなのだ。

購入したOeTTINGERのビールは、コルドンヴェールという商社(AEONの子会社)が輸入していて、AEONとやまやに卸しているのだ。

AEON系列で売られているドイツビールで私が買ったものは Krombacher であったが、別のルートには OeTTINGER もあるのだ。

OeTTINGER には Pils(ピルスナー)と Weissbier(白ビール)の2種類があったので、両方買ってみた。

ドイツのweb siteには商品一覧が出ている。さすがにビール天国だ。種類が多い。
Pils はドイツ仕様と同じものかと思うが、Weissbier は Kristall-Weizen なのか。

近いうちに飲んでみよう。
Posted at 2023/10/09 15:12:42 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2023年10月09日 イイね!

川西 ランチ

川西 ランチ本日は家内と一緒に川西に出て、ランチを摂ることにした。

店は、家内が気に入っている「もとき」である。

割鮮 Nampu もとき(川西/日本料理) - 楽天ぐるなび (gnavi.co.jp)

私はヒレカツ定食(+造り)、家内はハモづくし!定食を注文。
alt
やっぱりもときの定食はおいしい。


正午になる前に鳴った電話で「満席」を告げていたので、かなり人気の店になっていると思われた。

2018年2月に初めて訪れ、とても丁寧な仕事を気に入ったので、それからたまに食べに行くようにしている。
Posted at 2023/10/09 14:46:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2023年10月09日 イイね!

ハイクラスとは?

ハイクラスとは?TV-CMで見る機会が多くなったハイクラス転職。

Have a dream というところか。

果たしてそんなにいい話が転がっているのか。




先日、職場の中堅が退職した。

16年も働いてきたのに、新しくやってきた上司が嫌になったから辞めるのか。

その人の同期社員と話していると、BIZREACHに登録したらいろいろな案内が来たという。

alt

自分の市場価値って。。。

「そんな仕事、できるかいな(そのような高度な仕事は自分にはできないよ)!」と思う求人ばかり届いたという。

まあ、それを見て奮起する人もいるだろう。

しかし、普通の人なら、「うまくやるね(やられた)」と思うだけだ。

「自分の価値は高いんだ」という幻想を見る人だけがBIZREACHの沼にはまるのだ。





「整備士の高給な求人がある」という情報もたまに届くが、私はそれらを信用していない。



BIGMOTORのようなことをしない限り、整備士に1000万円も払う会社はない。

たとえそんな好条件の案件が存在したとしても、今より収入が下がるのなら意味はない(しかも、夏の暑さや冬の寒さにも耐えられないかもしれない)。
したがって、私はまだ活動を始めることはない
Posted at 2023/10/09 10:31:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「磯丸水産 http://cvw.jp/b/271871/48508620/
何シテル?   06/25 23:58
二度と買わないと思ったSUZUKIなのに、今はスクーター&ジムニーの2台を所有
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