2013年ラーメン　4～8杯目

今年4杯目のラーメンは、スキー帰りに寄った関越道上り三芳PAのフードコートにある芳麺。
つけ麺を注文しました。

通常のラーメンに比べると麺は多め、つけ麺にしては細めの麺に、やや酸味の効いたあっさりしたスープがよく合います。　超人気店の激旨つけ麺には及びませんが、食べたかったつけ麺のイメージどおりの味で充分満足しました。
★★★★

つづいて5杯目は、恵比寿のAFURIで食べた紅醤油麺880円

以前、普通の醤油ラーメンは食べたことがあったので、今回は、辛そうなこちらを選んでみました。
が、これは失敗でした。。。辛さばかりが際立って、独特の旨みや深みを感じません。価格の割りに量も少なく、満足感は得られませんでした。　この店は上品なラーメンが特長ですが、量があまりにも少なすぎるのがちょっと残念です。
★★★

次は、ラーメンやさんの一杯ではありませんが、ホテルヒルトンニセコのレストラン「羊蹄」のバイキングで出してくれた味噌ラーメン。

ワカメやネギが入れ放題なのはありがたいですが、チャーシューはなし、味はいたってフツーでしたが、冷めがちな料理が多い中、温かいラーメンでやすらぎました。
★★☆

7杯目もラーメン屋のラーメンではありません。
ヒルトンニセコビレッジスキー場内のレストラン、「アウトルックカフェ」のチャーシュー麺。
お値段なんと1500円！

シンプルで特長のないスキー場らしい醤油ラーメンでした。チャーシューは長い間冷凍していたような油が酸化した感じの味で、とっても美味しくない。。。
いくらスキー場価格とはいえ、さすがに高すぎるような・・・
ツアーの500円オプションチケットで500円で食べられたからよいものの、1500円はないなぁ。
★

8杯目は札幌市内のラーメン店「喜来登（きらいと）」です。
美味しい味噌ラーメンの店として、食べログで評判がよかったので、行ってみました。

ここのラーメンの特長は、ネギがたっぷり山盛りになっていること。
ニンニクがしっかり効いたあっさりめのスープにネギがよく合いますが、やや味のパンチが足りないような。　お腹いっぱいジンギスカンを食べた後の訪問だったので、まっとうな評価ができていないかもしれませんが、個人的にはもっと濃厚な味が好きです。
★★★☆