2015　自宅ラーメン1杯目

本日のラーメンは自宅でインスタントラーメン。
食ったのはこちら。

サンヨー食品のサッポロ一番味噌ラーメン。1個54円。
今日の具材は、オーソドックスにメンマ、チャーシュー（風ハム）、ネギ、もやし、ワカメ、ホウレンソウ

昔ながらの懐かしい味で久々に食べると美味しいですが、味噌ラーメン専用にもやしニラ炒めを別途用意してのせた方が、もっと美味しくいただけますね。

ちなみに嫁用に作ったのがこちら。

明星食品　中華三昧　酸辣湯麺です。酸味と辛みが特徴の酸辣湯麺をみつけたので買ってみた。1個138円。お値段はサッポロ一番の2倍以上。
調理法が変わっていて、スープに溶き玉子を加えてとろみを出すひと手間が必要です。

やっぱりこちらの方がより本格的で、圧倒的においしいですね。酸味と辛みのバランスが絶妙で、とろみのあるスープが麺によくからみます。さすが、値段が高いだけのことはありますね。中華三昧は、生麺感覚のノンフライ麺とこだわりのスープが美味しくて、とても好きなブランドです。個人的には、流行りのまるちゃん正麺よりも美味しいと思うな～。