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　池袋の人気つけ麺屋、「椿」に行ってきました。
　食べログでも高評価の人気店、混雑を避けるため13:30頃に訪問。空いてると思って入店したら、店内に5,6人の行列が。食券を買って順番を待ちます。　座席は10席前後、太麺のつけめんはゆで時間が長いのか、回転が悪いようで20分ほど待ってようやく席につけました。

　特製つけめん1000円を注文。麺は250g、アンデス高原豚というブランド豚?のチャーシュー、水菜と刻みネギ、メンマ、海苔と煮玉子が入っています。スープは濃厚な豚骨魚介ダブルスープ。とろみがあって凄いコクのあるスープでしたが、いかんせん私にとっては塩分が強すぎて塩辛かったです。一見麺のボリュームが少なくみえましたが、具だくさんでボリューム満点。自慢のチャーシューもたっぷりで満腹です。　最後にスープ割りをして飲んでみて、初めてこのスープの深い味わいに気づきました。それくらい塩分が濃かった。。。

　というわけで、個人的な評価は★★★☆　スープの薄め比率間違えたのかな？
それにしてもこの店、平日にも関わらず凄い人気でした。食べているときも後ろにずらっと行列しているので恥ずかしくて写真とれませんでした。
　お向かいにも有名店「なんつっ亭」がありますが、そちらはガラガラ。圧倒的な人気を実感したのでした。