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2009年11月04日 イイね!

つけめんTETSU in 品川

つけめんTETSU in 品川 品川のラーメンテーマパーク「麺達七人衆 -品達-」の中の人気つけ麺店「つけめん TETSU」に行ってきました。本当は日比谷の大つけ麺博に行こうとしたのですが、店舗入れ替えにつき休みだったので、急遽変更です。一度つけ麺を食べる気になると、もう食べないと気がすまないので(^^;

 品達全7店舗の中で唯一この店だけ行列が出来ています。15人程並んでいましたが回転がよく、20分ほどで店内へ。特製あつもりつけ麺大盛り1150円(麺300g)を注文。高いな、これも。。。
厚切りチャーシュー3枚と煮玉子1個、メンマがたっぷり入ったつけ汁とカツオのだし汁に漬かった麺が出てきました。 

 魚介系ダシのスープはややコクが足りない感じであっさり風味。麺は中太の麺ですが、特に個性もなく普通でした。この店の面白いところは後半に出てくる焼き石。熱々に焼いた石をつけ汁に投入すると、つけ汁が熱々になって最後まで美味しくいただける、というもの。なるほど、これはよいアイデアで確かに冷めかかったスープがあつあつになります。 が、特筆すべき特長はこれくらいで麺、具、スープも普通に美味しいのですが、光る個性は感じませんでした。わざわざ並んで食べるほどではないかな。。。なぜこんなに人気があるのか不思議なくらいです。
 先日食べた「とみ田」の方が麺もスープもはるかに美味しかったです。
★★★☆
Posted at 2009/11/04 22:28:00 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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