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北海道といえば、当然ラーメンは外せません！
というわけで、食べてきました。
最初の写真は、札幌移動後に行った新ラーメン横丁にある「赤レンガ」の味噌ラーメン。
ラーメン横丁、新ラーメン横丁といえば十数年前には札幌の有名な観光スポットでしたが、今はすっかりさびれてしまっているようです。現在は人気店は各地に単独で出店しており、現代の情報化社会ではみんな探してそれぞれ食べに行ってしまうのでしょう。新ラーメン横丁にいたっては、WEBの公式ページすらないみたい。。。

さて、赤レンガの味噌ラーメンのお味は、一言で言うと典型的な札幌味噌ラーメン。黄色みの強い固めの縮れ麺と野菜の旨味が加わった味噌味スープはとても暖まります。が、フツーだ。あまりにも普通すぎる。わざわざ行って食べようと思うような美味さや個性が感じられないのでした。
★★★

つづいて、翌日の仕事の合間に札幌プリンスホテル周辺のラーメン「ごま太郎」へ。
前日は味噌だったので、あえて醤油ラーメンを注文してみましたが、こちらも普通でした。店名にある「ゴマ」の香りがまったくしません。　でも、味噌ラーメンを食べた同僚や先輩は、赤レンガよりも美味かったそうです。
★★★

実は、今回の旅行で最も美味しかったラーメンがこちら。

富良野プリンスのレストランバイキングで出されたネギ味噌ラーメンです。　会場内に屋台風の小店が出ており、頼むと半人前のミニラーメンを出してくれます。
これが激うま！　麺をさっと茹でて味噌スープに入れ、ネギチャーシューをのせるのですが、最後に熱々に熱した油をかけるようで、ジューと美味しそうな音とともに香ばしい香りが漂ってきます。
あまりにも美味しいので、2回も食べてしまいました（＾＾；
★★★★☆

他にも美味しいものをたくさん食べられました。詳細はフォトギャラリーにアップしました！