だいだぶのブログ一覧

雨が降る中、白河ラーメンを食べに福島県白河まで行ってきました。

一軒目は、手打ち中華「すずき」です。新白河東側の国道289号沿いには、ラーメン屋さんがいくつも並んでおり、その中の一店です。食べログの白河ラーメンランキング2位のお店、期待が膨らみます。

醤油ラーメン700円を注文。　白河ラーメンにしてはちょっと高いです。

出てきたラーメンは、ザ・白河ラーメンです。上品な醤油スープに手打ちの縮れ麺。太さはやや太めですが、ツルツルとコシがあり、とても美味い！
チャーシューが脂身のない部位なので、ややボソボソしていたのが残念ですが、それ以外はほぼ完璧な味です。欲を言えば、もう少し濃厚なコクがある方が好みですが、それは白河ラーメンに求めるべきではないのでしょう。
★★★★☆

つづいて、近くのラーメン屋「海」を訪問。食べログランキング4位の店です。
しかし、訪問時間が中途半端だったためか、扉にはカギがかかっていて入れない。
営業中とも準備中とも看板はなし。なんか感じ悪い～　　テンションがやや下がってしまった。

もう帰ろうかと思いましたが、やはり白河まで来て１杯ではものたりない。
帰り道にあった「あずま食堂」に寄ってみました。


ワンタンメン７００円を注文。たっぷりワンタンが入っていて、「すずき」と同じ値段。

こちらのラーメンはボリューム満点でした。ワンタンが10個くらい入っていて麺も多い。
すずきと比べると、スープの油はややこちらの方が多いですが、味はむしろ薄味。
麺もこちらの方がやや太いかな。　白河ラーメンならではのスープは、飲むには最高に美味いですが、中太の縮れ麺と一緒に食べるには、濃厚さがやや物足りないように感じました。
ワンタンは皮はモチモチでとっても美味しいですが、中の肉がやや薄味なのが惜しかったです。
しかし、全体的に美味しい白河ラーメンなのは間違いなく、ボリュームと値段を考えると、コストパフォーマンスは「すずき」をはるかに上回りますね。　ごちそうさまでした。
★★★★☆