だいだぶのブログ一覧

青森の名物に、味噌カレー牛乳ラーメンなる謎の食い物があるらしい！？
ということを、以前名古屋に行ったときに知人から聞いて知りました。
どうやらキワモノではなく、青森市がまじめに普及させようとしいる本当に美味しいラーメンだとか。

そんな訳のわからんものは食ってみるしかあるまい！
とはいえ、さすがに青森まではそうそう行けないので、こちらを調理して食ってみました。

青森物産店でみつけたこちら、本当に味噌カレー牛乳ラーメンと書いてある（笑）
さっそく調理して食ってみた。

こ、これは・・・・美味い！！　味噌とカレーと牛乳が見事なハーモニーを形成している。味噌にカレーがインパクトを足し、牛乳が全体の味をマイルドにしている。そして追加で入れたバターでコクが増す。麺ももちもちして美味しい！　こんな組合せがあったとは、考えた人は偉大ですね。　今度ぜひ本場で食べてみたいと思いました。