だいだぶのブログ一覧

仕事以外にはラーメン食うことぐらいしかできてない今日この頃。
いよいよラーメンだけが生きがいみたいな人生になってきました。

というわけで、最近のラーメン。

5月9日
まずは、末広町の福の神食堂へ。秋葉原から歩いて行けます。中華そば680円を注文。

トリガラベースの透き通った上品なしょうゆ味のスープがとても美味しい。
以前食った井関屋にイメージが近いですが、チャーシューの美味さと麺とスープのマッチング、そして個人的な好みではわずかに井関屋の方が上でした。
★★★★☆

つづいて2件目。ダメ人間の象徴、ハシゴです（笑）
御徒町の海老だしの哲へ。　駅前にあります。つけめんTETSUの系列店らしい。
海老だしのつけめん880円を注文。

これは・・・超エビだ！　エビの味が非常に濃厚。ひたすらエビ。誰が何と言おうがエビ。ただ、美味いかというと、うーん。。。。私の好みではありませんでした。2杯目でやや辛口評価にはなってしまいますが。
★★

5月14日。健康診断を受けたら体重もウエストも順調に成長して肥えてた(T一T）。　最近週末の運動も平日通勤時のウォーキングもサボりまくってたのに、ラーメンだけは欠かさなかったからなぁ。
というわけで、健康診断後にラーメン食いに行きました（笑）
浅草の「中華そば　つし馬」へ。中華そば750円を注文。

油がほとんど浮いていない上品なしょうゆ系。青森煮干しを使用しているらしく、煮干しのいい香りがするのですが、惜しいことに醤油味が立ちすぎていて、ちと塩っぱい。　まったく関係ないかもしれませんが、青森県はかつて食塩消費量が全国NO.1、平均寿命が全国ワースト1だったことがあって、今も県をあげて減塩を推奨していますね。　
★★★

5月24日。休日出勤ついでに両国のとんこつラーメン屋ガツンへ。

最近よく食うので、さすがにちょっと飽きたかも。結構美味しいのでまた来てしまうのですが。
★★★★

5月27日。東大前の二郎系ラーメン、「用心棒」
久々の二郎系。ラーメン680円を注文。トッピングはショウガとニンニク少し。ショウガをトッピングできるのは嬉しいです。

量は思ったほど多くはありません。味はシンプル。醤油味はするけど、本家二郎に比べると深いコクや旨みがそれほど感じられません。やっぱり二郎が好きだなぁ～
★★★☆

5月29日。またしても小川町の井関屋へ行ってしまいました。肉そば980円を注文。

となりのつけ麺屋つじ田は激混みで並んでいるのに、同じつじ田系でもこちらはガラガラ。こっちもとっても美味しいのに。
★★★★★
このラーメンが2014年39杯目。3日に1杯近く食ってる計算。。。

おまけ。友達にもらったマレーシアのラーメン。独特のエスニック風味が美味。