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だいだぶのブログ一覧

2015年01月21日 イイね!

また大阪でやってしまった 

大阪グルメツアーに行ってきました。
まずは、ラーメンの前の腹ごなしに、野菜を中心とした惣菜を東京駅で買って、車内で食いました。

うむ。ヘルシーでよい感じ。
そして、大阪到着後は新福島駅近くにある、超こってり豚骨ラーメンがウリという「らーめん小僧」へ行きました。
極濃豚骨らーめん極900円を注文。

スープがどろどろで極めて濃厚。ただ、味はそれほどしつこくなく食べやすい。天下一品をよりトンコツっぽくした感じです。麺は中太のちぢれ麺でスープがよく絡みます。
うーん、美味しいけど自分好みのラーメンじゃなかったです。食べログの評価は高いんですけどね。
★★★☆

宿泊ホテルに戻ろうとしたら、すぐ近くのもう一軒の人気ラーメン店を通りがかりました。
このパターンは・・・
やはり、気づいたら店内で食券を買ってました。(^^;
つい先日反省したばかりなのに。。。
お店の名は「烈志笑魚油 麺香房 三く」、読み方すらわからない不思議な店名です。
ここは、煮干し出汁のラーメンが人気らしい。
かけラーメン800円を注文。

煮干し出汁がしっかりと出ている和風醤油ラーメンでした。具材になんと煮干しがそのまま乗っていました。出汁はともかく、具材として煮干しが出たのは初めてです。正直、煮干しの味が立ちすぎていて個人的な好みには合いませんでしたが、丁寧に出汁をとった上質なラーメンであることはわかりました。
麺は、西山製麺の麺を使っていました。札幌ラーメン同様に縮れの強い少し固めのかんすいがしっかり効いた麺でした。
このお店、接客とサービスが大変すばらしく、席に着いたらお通しが出され、食後にはデザートにコーヒーゼリーまで出ました。
そして、退出時には店外まで店員さんが見送ってくれて「ありがとうございました!」とお声がけいただけました。素晴らしい接客と上質なラーメンに満足でしたが、やっぱり満腹感とともに2軒ハシゴしてしまった後悔の念が・・・(^^;
★★★★

Posted at 2015/01/23 22:01:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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