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両国にある牛骨ラーメン屋、シマシマトムに行ってみました。
トンコツはよくあるけど、牛骨ラーメンは珍しいですね。あまり食べたことがないと思います。
しょうゆラーメンを注文。

具材として牛スジ煮が入ってます。これもラーメンのトッピングとしては珍しいですね。
お味は、スッキリしたしょうゆ味に牛骨と牛脂の旨みが加わり、かなり美味い！ 中太の麺もコシがあります。牛スジとの相性もよく、個性がありながらとても美味しいラーメンでした。また行きたくなる味です。
★★★★☆

翌日は平井の壱角家に。

いつも通りの家系ラーメンの平均的な味でそれなりに美味しいです。ただ、よく行くので感動が薄れて飽きてきたのも事実。たまには感動級の本格家系ラーメンも食べてみたくなりました。
★★★★