だいだぶのブログ一覧

17年最後は、12月に食ったラーメン7杯についてです。

まずは、名古屋の江南です。
名古屋に行くと、ご当地名物のひつまぶしやきしめん、味噌カツや味噌煮込みうどん、台湾ラーメン味仙等につい行ってしまい、今までラーメンを食べたことがありませんでした。

今回名古屋初のラーメンは、JR名古屋駅の高島屋の入ったセントラルタワーズ内にある「江南」です。地元出身者が教えてくれました。名古屋では有名らしい。

ラーメンと半チャーハンと餃子のセットを注文。



ラーメンは独特なんだけどどこか懐かしいような味で、美味しいです。チャーハンの付け合せにつくスープのような感じ！？　チャーハンも餃子も美味しい。　この日は名古屋入りが遅い時間だったのですが、遅くまで営業していてくれるのも助かりました。また来ようっと。
★★★★

次は、新富町の掃部介です。「かもんのすけ」と読むそうな。食べログによるとチャーシューメンがお勧めのようなので注文。

昭和的な懐かしい感じのラーメンでした。ほっとする感じ。チャーシューも美味しいですが、究極のチャーシューというほどではないかな。
★★★★

次は、水天宮の麺画廊　英。「はなぶさ」と読みます。難しい読み方の店が続く（笑）
醤油ラーメン870円を注文。

素材のよさを活かした上品なラーメンでした。麵も醤油も出汁もかなりこだわりの素材が使われているようなのですが、その素材に頼りすぎで若干個性が足りないかな。それなりに美味しいんだけど、お値段を考えるとリピートはしづらいところ。
★★★★

次は浅草の富士です。「ふじ」と普通に読みます。
実は、この日は私の2017年ベスト感動ラーメンみつヰに再訪しようと思ったのですが、臨時閉店だったので、近隣で見つけたこの店にふらっと入ってみたのでした。
ラーメン670円を注文。

「富士」という店名から、最初立ち食いそば屋かと思った（失礼）くらいで、あまり期待していなかったのですが、これは期待を裏切る美味しさです！　鹿児島ラーメンらしいのですが、独特の個性があるスープは、飲み干したくなるほど美味しい。「また食べたい」と思える素敵なラーメンでした。
★★★★☆

富士で気をよくしたので、超近場（50mくらい？）で２軒目へ。
行ったのは、「博多長浜ラーメン　東京みよし」です。博多ラーメンなのに東京？　どっちやねん！
まず券売機で驚きました。博多ラーメンが８５０円！　なんと強気な。。。しかし今更店を出るわけにも行かず、ラーメンを注文。

うーん。普通。東京の博多ラーメン。８５０円は高すぎ。外国人観光客向けなのかもしれませんが、だったらなおのこと本当に美味しいラーメンを提供して欲しいです。味は３点だけど値段で-0.5点。
★★☆

次は両国の胡坐へ行ってきました。「あぐら」と読みます。
つけめん屋なのですが、ラーメンを頼んでみました。

上品な醤油系で美味しいです。特別な個性はないかもしれないけど、物足りないとも思わない安定の味。
★★★★

17年最後のラーメンは、一週間前に浅草橋にオープンしたばかりの新店、ソラノイロ　factory＆laboです。麹町の人気店「ソラノイロ」のオーナーが、「女性でも食べやすい二郎系ラーメンを！」というコンセプトで生み出した新店らしい。
二郎とは異なり、メニューの注文方法がＡＢＣの3種類とシンプル。Ａが麺200ｇ野菜300ｇ、Bが麺100g野菜400g、Cが麺300g野菜200g。　麵と野菜の総重量が同じというのが新しいですね。女性向けのミニサイズもあります。
店内は清潔で席はゆったりめ、髪留めゴムや紙エプロンも完備されています。ラーメン屋らしからぬスムージーがあったので、思わず注文してしまいました。

ラーメンは、ベジ郎という名前で、肉は豚と鶏から選べます。私は豚を選択。サイズはＡ、ニンニクと脂を少しずつトッピングしてもらいました。出てきたラーメンがこちら。

オクラと人参で彩りが豊かです。で、お味は・・・・美味い！　これは美味しいです。濃厚なしょうゆトンコツスープなのに決してくどくない。二郎をマイルドにしたような感じ。でもしっかり化学調味料のパンチはしっかり効いていて、後味で舌が痺れる。　麵も太すぎない中太麵なので食べやすいです。豚も抜かりなく美味しい。量は程よく、後悔するほどの満腹感に襲われることもない。

流石人気店のオーナーが女性向けに開発しただけあって、美味しさのレベルは高く、確かに女性に胸をはってお勧めできますね。　肝心の客層は9割が男性で皆さんＣを頼まれていましたが（笑）　私も是非再訪したいです！　17年のラーメンを気持ちよく締めくくれました♪
★★★★☆