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横浜家系の元祖、吉村家に行ってきました。
今までいろんな家系ラーメンを食ってきましたが、どこも味が違いました。総本家はいったいどんな味なのか、期待が膨らみます。

ラーメン＋海苔730円を注文。



スープは思ったほど濃厚ではなく、わりとあっさりめ。塩分が強く、少し塩辛いです。麺は中太の家系独特の平麺で、数ある家系の中でもコシがあってかなり美味いです。
チャーシューもスモーク風味が効いていて、かなり美味。
総じてかなり美味しいのですが、個人的には塩分のカドが立ってなくてもっと脂の甘みがあるマイルドかつ濃厚な味の方が好みです。
とはいえ、全国に広がる家系の元祖、感慨深かったです。ごちそうさまでした。
★★★★

5月15日は、川崎ののフードコート内にあるへ庄の行ってきました。
つけ麺を注文。






体調が悪かったせいか、あまり美味しく感じなかったです。。。つけ汁の粘度がすごく高く、麺にからみまくるのですが、味がきなりしょっぱいので、少ししか麺につけられません。濃厚なタブルスープもくどく感じられ、完食するのがしんどかったです。
以前市ヶ谷で食べたときはもっと美味しかった気がするのですが、やはり体調のせいかなあ。
★★☆


5月18日は蔵前の元楽へ。
前回が思い出せないほど 数年ぶりの訪問です。元ラーメンと子ブタ飯を注文。





背脂が浮いてますが、見た目ほど濃厚ではなく、やさしい味。塩分濃度もちょうどよく、美味しいです。豚めしも美味しいですが、ラーメンと両方食べるとややオーバーカロリーな感じ。昔はペロッと食えたのですが、もう若くないことを痛感しました（笑）
懐かしい味に再会できてほっこりしました。
★★★★☆