だいだぶのブログ一覧

今月の新店は5店でした。
まずは最近どハマりしている川口のかねかつ。つけ麺大盛を注文。

やはりここのラーメンつけ麺は最高！
麺もスープも言うことなし！の美味さです。また行きたい。
★★★★★

次は千駄ヶ谷のホープ軒。超久しぶりに行ってみました。周辺にはオリンピックスタジアムの骨格が既に出来上がっていました。店内は今時立ち食いで冷房もなし。炎天下歩いて食べに行ったけど、これは厳しい。

ラーメン大を注文したら、やたらでかかった！ お味の方は、うーーーん、あまり美味しくない。店周辺はトンコツのケモノ臭さが漂っているのに、スープは意外にあっさりしていて、太麺とマッチしてない。吉祥寺のホープ軒は美味しいと思ったけど、ここは残念でした。これなら、近所でもう一軒気になった、せんだが家に行けばよかった。
★★☆

次は秋葉原というか末広町の新店、龍の眼。ワンタン麺を注文。

上品系醤油ラーメンですが、なんかふつー。この店ならではの個性や深い旨みが感じられない。悪くはないけど光る美味さもない、という感じでした。
★★★

次はホープ軒のリベンジに千駄ヶ谷のせんだか家に初訪問。ここは混ぜそば屋なので、台湾混ぜそばを注文。

まあまあなんだけど、浅草橋のまぜはるの方が、同じ台湾混ぜそばでもはるかに美味しい。見た目は似てるのに、何が違うのだろうか？
★★★

次は東名高速上り足柄SAのモリズミ。
醤油ラーメンです。

あの、佐野実プロデュースというだけあって、和風魚介出汁が効いててかなり美味しいです。初訪問だと思ったけど、前にも食べたことがあるような気がします。
★★★★

次は末広町の百年本舗を初訪問。

個性的な豚肉出汁の効いた醤油スープが相当美味い！ 具材のローストポークがチャーシューだったらなおよいのに。このラーメンはかなり満足度高いです。少なくとも近所の龍の眼よりはるかに美味い。
★★★★☆

次も末広町の九十九里煮干しつけ麺しなだを初訪問。

煮干しの濃厚な出汁が効いたドロッとした、つけ汁とフェットチーネみたいな平打ち麺か特徴です。うーん。個人的にはいまひとつ。私が単に煮干し系があまり好きではないのかも。平打ち麺もコシが感じられなくて残念でした。
★★★

最後は、新橋のほりうちを初訪問。通称チャーざる、と言われるチャーシューざるラーメンがウリの店です。チャーシューの量がすごくて麺をつけ汁に入れられないほどと聞いていたので、ひよってハーフチャーシューざるラーメンにしました。また、麺量を無料で大盛にできるのに並盛で頼んでしまいました。



こ、これは！！！
30年前に人生で初めてつけ麺という食い物を食べたときと同じ味だ！ 当時の衝撃と感動の記憶が鮮明にフラッシュバックされ、懐かしさが込み上げました。
やはりこの味は美味い！ あっさり醤油にほんのり酸味の効いたスープに、ツルツルとしたのどごしの麺がよく合います。チャーシューもしょっぱくなく柔らかく煮込まれていてめっちゃ美味しい！
こんなに美味しいなら並盛ハーフチャーシューなんかにするんじゃなかったー、と激しく後悔(T-T)
今度はフルチャーシューざるにして、麺量は店内で知った裏ワザ、中盛にしようっと。
★★★★★

今月の1番は、ほりうちのつけ麺でした。大昔の記憶をも鮮明に呼び起こすラーメンとは、かくも奥深きものなり。

筑波サーキットで開催された、111cup第3戦に参加してきました。

真夏の暑さか梅雨の豪雨が想定されたので、最初は参加しないつもりでしたが、タイム出しとレース経験蓄積のために、一転参加を決意しました。


前回第2戦では圧倒的な力不足を痛感したので、今回はそれなりに準備しました。

準備①はクルマの軽量化です。エルさんの車重はガソリン半分で940㎏、国産車と比べて軽いなーと当初は喜んでいましたが、111cupな皆様は800kg代が当たり前。。。　下手な上に重いクルマではお話にならないので、できる限りの軽量化をしました。
・ロールバー外し
・助手席外し
・バッテリー軽量化
・トランク内装外し
これで40kgくらい軽量化できました。ガソリンが少なければ900kg切れるかな？

準備②は練習です。つくばライセンスを取得して、2回練習に行きました。劇的なタイムアップはできませんでしたが、少しは走り慣れることができた、かな？

そして当日の本番です!　今回は予選前にフリー走行の時間もありました。
フリー走行：1分6秒9
予選：1分6秒5　22台中10位　クラス8台中6位

そして決勝は常に前後至近にクルマのいる緊張感のある展開でした。ミスってとっ散らかったり色々見苦しい雑な走りになってしまいましたが、最後に周回遅れのクルマ絡みで前車を一台抜くことができました！

レース本戦車載　

撮影&編集　by魅さん

結果は、全体7位クラス4位、と前回の成績を大幅に上回りました。(^O^)／
今後に向けたタイムアップの課題も見えましたし、来年はもっと上位に入れるようにがんばります！

なぜ既に来年の話かというと、次回は富士、最終戦は袖ケ浦と、どちらも走行経験が圧倒的に不足しているサーキットだからです(^^;　　残り2戦は無事完走を目指します！

今回も応援＆サポートに来てくださった魅さんくぉんさん、ありがとうございました！

今月の新店は3店でした。
まずは地元の幸楽苑の新・極上中華そば。

結構おいしいです。若干名前負けしてる感はありますが、家族で入りやすいチェーン店で421円の安さなら十分満足できます。
★★★☆

次は、新宿のらぁ麺はやし田を初訪問。
醤油らぁ麺800円。

こ、これは美味い！ とてつもなく美味しいです。上品な鶏出汁の効いた醤油スープが絶妙！ 久々に感動級ラーメンに出会えました。新宿ではなかなか好きな店に出会えませんでしたが、ここは最高です！
★★★★★

次は川口のかねかつ。

以前は曜日限定だったつけ麺が限定解除されて食べられるようになりました。
やはりここのラーメンつけ麺は最高に美味い！ 茹でる直前に打つ手打ち麺のツルシコ感は最高だし、醤油の美味さ引き立つ複雑な出汁の効いたつゆも最高です。具材の美味さも申し分なく、隙のない完璧な美味しさです。
店外に置かれているダンボール箱から、使われている醤油は、福島県喜多方の若喜商店のものであることがわかりました！ オンライン販売もしているので、今度出汁醤油でも買ってみようかな。
★★★★★

次は飯田橋のつじ田のつけ麺。

ここのつけ麺も相変わらずレベルが高いです。ダブルスープ系のつけ汁も美味しいけど、特に麺が美味い。久々に行きましたが、満足度高いです。いつも行列ができているのも納得です。
★★★★☆

次は平井のやなか草

ここも、久しぶりに、行きましたが、上品でやさしい醤油ラーメンは、ほっと一息つける美味しさです。場所がよければもっと流行るだろうに、いつも空いていて心配です。
★★★★

次は池袋の東京油組総本店。

ここは並盛・大盛・W盛がすべて同じ値段です。前回大盛で足りなかったので、禁断のW盛いってみました。
軽く完食できてしまった。。。美味しかったけど少し罪悪感を感じるので、次からは大盛にしようかな。
★★★★

次は秋葉原忍者、を初訪問。

二郎インスパイア系の店です。本当は青島食堂に行きたかったのですが、激混みで断念したのでこちらの店へ。
うーん。二郎と全然違う。量が多いだけで麺はゴワゴワだし、スープも旨味が足りなくていまひとつでした。本家には遠く及ばず残念。
★★☆

次は秋葉原の青島食堂。前日に行列に断念してハズレ店に行ってしまって死ぬほど後悔したので、翌日にリベンジで行ってきました。気温33度くらいの炎天下の昼過ぎでも、やはりめちゃくちゃ並んでいます。でも、この日は私も固い意志で並びました。

いつものチャーシューホウレン大盛。値上げして1000円になっていましたが、その価値は十分にありました！
やはりここのラーメンは最高です。生姜醤油のスープはもちろん、チャーシューが特に美味しく、また量も多いので満足度高いです。炎天下だろうが大雪だろうが、並んで食べる価値のある一杯だと思います。
★★★★★

次は国道4号春日部付近の六弦を初訪問。
いろんなメニューがありましたが、店イチオシの濃厚中華そばを注文。

名前ほど濃厚ではなかったけど、まあまあ美味しいです。チャーシューは少し古い感じでいまひとつなのが残念でした。この界隈、他に店が全くなくて貴重なので、また通った時は別のメニューを食べてみます。
★★★☆

最後はもう一度川口のかねかつ。
今回は魅さんをお連れしました。

暑かったので今回もつけ麺。
やっぱりうまかー( ´∀｀)
魅さんもとびきり美味いと絶賛してくれたのでよかったです。
★★★★★

今月は満点の美味さのラーメンを4杯も食うことができ、ハッピーでした。更なる究極ラーメンを求めて、今後も探索に励みます！