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2008年01月01日

お正月に欠かせない物

最近はおせち料理を用意しても…
喜ばないし、あまってしまう…

だから…
今年は、特に何も正月らしい事してません。

でもね…
これだけはどうしても、無いと淋しい…
(私が…)

お雑煮　野菜嫌い家族は喜びません(爆)

ところで、このお雑煮私自身、どこ風だか自身ありません(笑)
子供の頃の記憶と、舌で覚えた味…

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Posted at 2008/01/01 21:13:39

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tatsukiti 2008年1月1日 21:19 初コメなので、今年もよろしく～からｗ。このお雑煮、かわねこ師匠のブログにもホボ同じ感じでアップしていました。ということは、北海道風ってことですね（笑	コメントへの返答 2008年1月2日 11:24 こちらこそよろしくお願いします。かわねこさんのblog見て驚きました。最近どうも純粋な北海道風じゃないような疑問が沸々と… どうも同じ流れをくむ物のようです(笑) ウチは、イクラは高いからいくら丼にして食べちゃいます(爆)
ソルティードッグ 2008年1月1日 21:35 具沢山のお雑煮美味しそう！と思いクリックしたら・・・私の苦手な椎茸がぁ！（＾＾；	コメントへの返答 2008年1月2日 11:26 本当は、こんなに具が多くない方がいいんですが、入れていくうちにいつも具沢山になっちゃいます(汗) ウチも基本的にはきのこ類嫌いなのに、板倉町の産直のしいたけは臭みが少なくて肉厚で美味いんです。椎茸椎茸してません(笑)
よしえ 2008年1月1日 21:56 雑煮ですね！自分は京都なので白みそに京人参、大根と餅又はエビ芋？そして鰹節。嫁さんは福岡なので吸い物に鶏肉やらが入っています。今日は勿論、京風の白みそ仕立てで正月を迎えました！	コメントへの返答 2008年1月2日 11:31 京風の白みそだと少し甘めになりません？ウチではよく、煮込みうどんに京白みそ使います。身体暖まっていいんですよ♪ お雑煮って、子供の頃に食べた味が忘れられなくって、家族には不評でもこれを作り続けてます(笑)
クボ 2008年1月1日 22:26 雑煮ですか。うちでは、蕎麦のつゆに餅を焼いたのを入れて雑煮としています。そうです。野菜は作っているのですが、嫌いです・・・。	コメントへの返答 2008年1月2日 11:34 野郎どもは、永谷園のお吸い物に餅入れたりしてます。それほど野菜嫌いです(笑) ご近所の婆ーちゃんがくれる野菜で、取れたての野菜の美味しさをしりました。
ひなり＠3年17組 2008年1月1日 22:39 あけましておめでとうございます。具がいぱーいでつネ♪ うちもお正月は雑煮だけですｗｗｗ今年もよろしくお願いします。	コメントへの返答 2008年1月2日 11:38 [餅つき]楽しそうでしたね♪ この雑煮が３日は続きます(泣) だって、それなりの量を作らないと美味しくないんだもん(爆) 今晩は、きりたんぽを入れて食べます♪ もちろん家族は別メニュー
かわねこ 2008年1月1日 23:09 これにイクラが入っていたら、岩手風だと思います。（笑	コメントへの返答 2008年1月2日 11:41 Tatsukitiさんのコメントで除いてみて『あれ！？』でした(笑) 仙台でもイクラ入れるとこありますよ。東北でもイクラ入れるのは海のある町に多いようです。きっと、イクラは高いからどこかで消えちゃったのかなぁ(笑)
MaYa@乙女座A型 2008年1月1日 23:12 あけましておめでとうございます☆ そういえばまだお雑煮食べてない(￣○￣;) 今年も宜しくお願いします♪	コメントへの返答 2008年1月2日 11:44 あけまして２日目ですいません。お雑煮食べましたか？そちらのお雑煮はどんな感じなんでしょう。こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
ひらり 2008年1月1日 23:19 そうですね～やっぱお雑煮は正月の気分的に必須ですね♪ 加えて我が家はわざわざ行列のケンタッキーへと注文しに(爆)	コメントへの返答 2008年1月2日 11:47 [おせち]ウチでは売れるのは伊達巻ぐらいなもんです。年末、ケンタッキー混んでましたよ(笑) ケンタッキーか夜ケンタッキーでもいいかなぁ…これから丁度前通るし～♪
iiyama 2008年1月1日 23:47 うちの嫁の実家は南千住（すぐそこでスマン下町には、塩味でとき卵がのっている雑煮があるのですよ（喫茶店にあった。甘味処にもあった。おいらの好きな雑煮は、けんちん雑煮かな。	コメントへの返答 2008年1月2日 11:51 あ～！これ、[おやじＢ]様に聞いたことあります！！ホントだったんだ… てっきり、担がれているのかと思ってました。いのししのお肉入れて、けんちん汁♪ 食べたいですね
鍋丼 2008年1月2日 0:02 親が作る雑煮が一番口に合いますねー昔から食べていたからなんでしょうけど。ここ数日で体重が増加中ｗ	コメントへの返答 2008年1月2日 11:54 お嫁さんもらったら、ぜ～んぶお嫁さんの里の味になるかな？それとも、自分の口に合った味を覚えてもらうか… 体重増加中といっても、今回お会いして、夏にお会いしたときより、やせられたような感じがしましたけど…
シュウ＠彩の国 2008年1月2日 0:13 スゴい野菜タップリで美味そうなお雑煮ですね♪ お雑煮に餅が入ってない方がいいと思うのは私だけ！？(^^;) 別々に食べたいです(^^)(それじゃお雑煮ではないですが)	コメントへの返答 2008年1月2日 11:58 野菜は全部した茹でをするので、以外に手間がかかります(泣) これだけ入れても、買った野菜使い切るのは大変です。 [お餅]私も入れるのは初めだけで、お変わりには入れません(笑) お持ちはやっぱり、回りがパリっとした、焼餅のままが好きです。
shiro@JLR50 2008年1月2日 0:36 おっ、なんだか透き通ったスープ…どこ風なんだろう？関西から四国は白味噌ベースのお雑煮が多いようですね。後は醤油かな？いろんな地方のお雑煮を味わってみたいですね♪	コメントへの返答 2008年1月2日 12:16 どうも、かわねこさんの御実家と似た様な流れのようです(笑) そっくりなお雑煮にびっくりしました。考えたら、よそのお雑煮って食べた事がありません。お正月は一人暮らしだったり、スキー場のペンションでアルバイトしてたりで… お正月、雑煮食いツアーですか(笑)
某M 2008年1月2日 16:16 明けましておめでとうございます！コンビニの無い頃は飢餓感を感じさせる正月だったんですがねー(汗) 凧も揚げれる場所も少ないし季節感が失われてますね…(^_^;) そういや正月飾りをしてる車も減ったな～(笑) 今年も宜しくです(^^ゞ	コメントへの返答 2008年1月3日 7:30 そうですね… 暮れキリギリまで開いていて、正月早々開く店が多くなっちゃいましたね。段々とお正月らしさが薄くなってきているような気がします。正月飾りを付けた車、ウチの方では一台みただけです。

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tatsukiti 2008年1月1日 21:19 初コメなので、今年もよろしく～からｗ。このお雑煮、かわねこ師匠のブログにもホボ同じ感じでアップしていました。ということは、北海道風ってことですね（笑	コメントへの返答 2008年1月2日 11:24 こちらこそよろしくお願いします。かわねこさんのblog見て驚きました。最近どうも純粋な北海道風じゃないような疑問が沸々と… どうも同じ流れをくむ物のようです(笑) ウチは、イクラは高いからいくら丼にして食べちゃいます(爆)
ソルティードッグ 2008年1月1日 21:35 具沢山のお雑煮美味しそう！と思いクリックしたら・・・私の苦手な椎茸がぁ！（＾＾；	コメントへの返答 2008年1月2日 11:26 本当は、こんなに具が多くない方がいいんですが、入れていくうちにいつも具沢山になっちゃいます(汗) ウチも基本的にはきのこ類嫌いなのに、板倉町の産直のしいたけは臭みが少なくて肉厚で美味いんです。椎茸椎茸してません(笑)
よしえ 2008年1月1日 21:56 雑煮ですね！自分は京都なので白みそに京人参、大根と餅又はエビ芋？そして鰹節。嫁さんは福岡なので吸い物に鶏肉やらが入っています。今日は勿論、京風の白みそ仕立てで正月を迎えました！	コメントへの返答 2008年1月2日 11:31 京風の白みそだと少し甘めになりません？ウチではよく、煮込みうどんに京白みそ使います。身体暖まっていいんですよ♪ お雑煮って、子供の頃に食べた味が忘れられなくって、家族には不評でもこれを作り続けてます(笑)
クボ 2008年1月1日 22:26 雑煮ですか。うちでは、蕎麦のつゆに餅を焼いたのを入れて雑煮としています。そうです。野菜は作っているのですが、嫌いです・・・。	コメントへの返答 2008年1月2日 11:34 野郎どもは、永谷園のお吸い物に餅入れたりしてます。それほど野菜嫌いです(笑) ご近所の婆ーちゃんがくれる野菜で、取れたての野菜の美味しさをしりました。
ひなり＠3年17組 2008年1月1日 22:39 あけましておめでとうございます。具がいぱーいでつネ♪ うちもお正月は雑煮だけですｗｗｗ今年もよろしくお願いします。	コメントへの返答 2008年1月2日 11:38 [餅つき]楽しそうでしたね♪ この雑煮が３日は続きます(泣) だって、それなりの量を作らないと美味しくないんだもん(爆) 今晩は、きりたんぽを入れて食べます♪ もちろん家族は別メニュー
かわねこ 2008年1月1日 23:09 これにイクラが入っていたら、岩手風だと思います。（笑	コメントへの返答 2008年1月2日 11:41 Tatsukitiさんのコメントで除いてみて『あれ！？』でした(笑) 仙台でもイクラ入れるとこありますよ。東北でもイクラ入れるのは海のある町に多いようです。きっと、イクラは高いからどこかで消えちゃったのかなぁ(笑)
MaYa@乙女座A型 2008年1月1日 23:12 あけましておめでとうございます☆ そういえばまだお雑煮食べてない(￣○￣;) 今年も宜しくお願いします♪	コメントへの返答 2008年1月2日 11:44 あけまして２日目ですいません。お雑煮食べましたか？そちらのお雑煮はどんな感じなんでしょう。こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
ひらり 2008年1月1日 23:19 そうですね～やっぱお雑煮は正月の気分的に必須ですね♪ 加えて我が家はわざわざ行列のケンタッキーへと注文しに(爆)	コメントへの返答 2008年1月2日 11:47 [おせち]ウチでは売れるのは伊達巻ぐらいなもんです。年末、ケンタッキー混んでましたよ(笑) ケンタッキーか夜ケンタッキーでもいいかなぁ…これから丁度前通るし～♪
iiyama 2008年1月1日 23:47 うちの嫁の実家は南千住（すぐそこでスマン下町には、塩味でとき卵がのっている雑煮があるのですよ（喫茶店にあった。甘味処にもあった。おいらの好きな雑煮は、けんちん雑煮かな。	コメントへの返答 2008年1月2日 11:51 あ～！これ、[おやじＢ]様に聞いたことあります！！ホントだったんだ… てっきり、担がれているのかと思ってました。いのししのお肉入れて、けんちん汁♪ 食べたいですね
鍋丼 2008年1月2日 0:02 親が作る雑煮が一番口に合いますねー昔から食べていたからなんでしょうけど。ここ数日で体重が増加中ｗ	コメントへの返答 2008年1月2日 11:54 お嫁さんもらったら、ぜ～んぶお嫁さんの里の味になるかな？それとも、自分の口に合った味を覚えてもらうか… 体重増加中といっても、今回お会いして、夏にお会いしたときより、やせられたような感じがしましたけど…
シュウ＠彩の国 2008年1月2日 0:13 スゴい野菜タップリで美味そうなお雑煮ですね♪ お雑煮に餅が入ってない方がいいと思うのは私だけ！？(^^;) 別々に食べたいです(^^)(それじゃお雑煮ではないですが)	コメントへの返答 2008年1月2日 11:58 野菜は全部した茹でをするので、以外に手間がかかります(泣) これだけ入れても、買った野菜使い切るのは大変です。 [お餅]私も入れるのは初めだけで、お変わりには入れません(笑) お持ちはやっぱり、回りがパリっとした、焼餅のままが好きです。
shiro@JLR50 2008年1月2日 0:36 おっ、なんだか透き通ったスープ…どこ風なんだろう？関西から四国は白味噌ベースのお雑煮が多いようですね。後は醤油かな？いろんな地方のお雑煮を味わってみたいですね♪	コメントへの返答 2008年1月2日 12:16 どうも、かわねこさんの御実家と似た様な流れのようです(笑) そっくりなお雑煮にびっくりしました。考えたら、よそのお雑煮って食べた事がありません。お正月は一人暮らしだったり、スキー場のペンションでアルバイトしてたりで… お正月、雑煮食いツアーですか(笑)
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