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イイね!
2008年07月08日

MY畑~梅雨編 枝豆~

MY畑~梅雨編 枝豆~ ビールが美味しい季節になってきましたね~。

そんなこんなで、MY畑の様子を見てきました。

枝豆君、順調に育っているかな~と覗き込んでみると@@、
なんと枝豆の形が出来てきて実も膨らんできました!!

後2~3週間で、収穫の時かと思っているのですが、ここで
一つの疑問点が・・・枝豆の収穫ってどうやるのか分かりません>。<

根っこごと引張り出すのか、一つ一つずつ実を取っていくのか、
初めての事でよく分かりません。
もし、一つずつ摘んでいくとなると、多すぎて気が遠くなるような
気がしてなりません。

今年は、良い感じに晴れて雨が降るので、全ての野菜が順調に育っている
気がしますよ。
ブログ一覧 | MY畑 | 日記
Posted at 2008/07/08 18:06:44

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この記事へのコメント

2008年7月8日 18:23
枝豆 おいしそう~。。
歯ごたえが違いますよね。
お店で 枝つきの枝豆を見たことがあります。
ということは 枝で買ってしまうのでしょうか??
そんなに沢山 収穫したことがないので、私にはわかりません・・。
すみません。
コメントへの返答
2008年7月8日 19:08
無農薬で肥料だけで、育てているので体には優しいです^^。

私も、スーパーなどでは枝付きの枝豆を見た事があるので、枝を折って収穫なのかな~と思うのですが、収穫のやり方までは、考えていなかったので困惑気味です@@;
2008年7月8日 18:39
確か実家で市場に出してるサヤエンドウは実を採るんで、枝豆も同じかも??

分かりませ~ん^^
コメントへの返答
2008年7月8日 19:11
サヤエンドウは、軽く取る事が出来ますが、枝豆も同じ方法で収穫すれば良いのですかね・・・?!?

かなりの実の量を見て、アレ枝豆の収穫ってどうやるのか疑問に思ったので、E&Sさんでも分かりませんか^^;
2008年7月8日 20:16
美味いといいですねぇ。
コメントへの返答
2008年7月8日 20:54
そうですね^^;

美味く出来ないと、かなり多いので
不味いとかえって困っちゃいますね。
2008年7月9日 8:20
今から収穫が楽しみですね(^^)
夏のビールに枝豆は欠かせませんよねわーい(嬉しい顔)
自分で育てた枝豆だとまた格別でしょうね(^^)
コメントへの返答
2008年7月9日 19:05
はい。凄く楽しみです^^

夏場のビールは、最高に美味いので、それに見合った枝豆君も、無事に美味しく出来れば最高なのですが・・。

味のほうは、どうなるのか今からドキドキです。
2008年7月9日 14:20
のほほん母ちゃんがお邪魔しますノシ

畑から根っこごと引っこ抜く、が正解です♪
それから枝からさやを一つ一つ取ります。

このとき短い茹で時間になるように
枝に付いてるとことさやのおしり(?)の部分を
はさみでちょっと斜めに切るとグーです。ちょん、って感じ。
(余り大きく切ってしまうと茹でてる時に
豆がさやから飛び出してしまうのでそこだけ気をつけてくださいましね)

できればざる、もしくは新聞紙の上に
刈り取った枝豆を並べて軽く塩で揉み
うぶげを取ってからゆでると
食べる時に口当たりが気になりませんよ。
(ご存知でしたらごめんなさいです)

あぁ、とっても美味しそうだなぁ。

で、mkビアガーデンの開店時間は?(爆)
コメントへの返答
2008年7月9日 19:11
紅愛さん、ありがとうございます^^

根っこごと引っこ抜くのが、ベストなんですね~枝豆についてのアドバイスどうもです。かなり勉強になりました。。

でも食べる前には、色々と下処理があるのですね@@;地道に頑張るしかなさそうですね@@;

来月の○山の花火大会に、mkビアガーデン開店したいかと(笑)

枝豆ご希望の時には、言ってください。無料配達しますので・・・。

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「@32年ぶりのDR30 兄貴!! 装着完了したらYouTubeにあげてください😊🙇音が聞きたい🏎️」
何シテル?   08/30 21:26
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