亀の井別荘の食事処　湯の岳庵

金燐湖畔にある旅館「亀の井別荘」の食事処です。

季節の野菜、川魚、豊後牛が味わえます

料理は、さすが亀の井別荘ということもあり、高めですが雰囲気と味はさすがです。

うなぎ茶漬け、地鶏鍋など豊後ならではの食事が楽しめます。

九州は、どこに行っても食材がよいので食べ物がとてもおいしいです。

関東に住んでいて、久しぶりに九州の食べ物を食べるというもそう思います。

こちらでは、豊後牛と黒豚丼を食しました。

黒豚丼は、普通に食べるものより、味が断然よいです！

肉自体に甘みがあり、とても食材のよさを感じます。

ここまでおいしく思った豚肉は、ここ由布院　亀の井別荘　湯の岳庵と銀座の落合シェフの店で食べた豚肉のみです。

訪れたときは、食することをおすすめします。