このみ＠Ｊ氏の嫁ちゃんのブログ一覧

先日、旦那君に大好評だった料理のレシピを忘れないように・・・覚書ｗ キャベツとキノコの和風パスタ （2人分） パスタ・・・２００ｇ キャベツ・・・3枚くらい（好みですね） しめじ・・・１０本くらい エリンギ・・・1本で十分ｗ 写真のパスタソース・・・適量 １・パスタは茹でながら料理をします。 ...
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久しぶりに、作ってみました～のネタです。 今回は、スイーツで・・・ なめらかプリンです＾－＾ パステルのなめらかプリンみたいに作りたかったんですが、 このレシピは、どちらかというとコンビニとかで売ってる小さななめらかプリンの味ですね。 今回もクックパッドで検索してみました。 材料 牛乳・ ...
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作り方は、iPhoneアプリ「クックパット」にて検索。 かなり気になってて、作ってなかったレシピ。 先日、グルメな女性社員ｻﾝが美味しかったと言ってられたので、休みの今日作ってみたよ！ クックパット見ても…みなさん、かなりテキトー（笑） これなら、気楽に作れると思って…好きな野菜を入れました。 ...
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今日は、お休みだったので夕食を作れました♪ 今夜はチキンカツです！ 作り方は、書く間でもないくらい簡単なんですが… 揚げ具合が難しいですよね～ 最近は、やっと慣れて来てか…美味しく揚がります♪ 食べてくれる人…いつ傍にきてくれるのかなぁ…… なぁんてね～～～～～（笑）
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今日は、ママが腰を痛めてダウン。 というわけで、今日はメインＳＢが休みのこのみが夕食を作りましたよ！ 最近は仕事が遅くて、作れなかったので・・・今日は頑張り？ましたよ？？ 我が家で採れたピーマンを使って、 「ピーマンの肉詰め」 材料 ピーマン　１０個くらい？ ひき肉　３００ｇくらい →種類は何 ...
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彼ッチが好きな、豚のしょうが焼きです♪ これは、ちゃんと下味から仕込んで作ります。 豚肉であれば、豚のしょうが焼き用でなくてもＯＫ バラ肉やヒレ肉でも大丈夫です。 基本下味は、、、 しょうゆ 酒 みりん 生姜 砂糖 で作ります。 色んなレシピをみましたが、大体、しょうゆと酒＆みりんが３：２くら ...
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今夜、日曜日のブログはＵｐしますが…その前に。 さて今日は、このみ休みなので夕食作りますが…何ができるかな？ 写真は、豚肉の下ごしらえのモノでして…グロいとのお言葉をいただき、下げました 失礼いたしました。
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今日は、変わり冷奴を作ってみました。 昨日放送の、「きょうの料理」で紹介されていて、美味しそうだったのでメモしておきましたよ。 ナスと豚バラを合わせ味噌で味付けして、冷奴に乗せるのです。 これがまた、美味しいと評判で。 しかも、おばぁちゃま好みの甘い味付けだから、尚更ですね。 作り方は至って ...
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ミサンガ。 このみが高校生の頃、爆発的に流行っていた…アレ。 基本的にミサンガは刺繍糸で作るのですが、今回はリクエストで毛糸にて作ってみました。 さすが毛糸。 ２本で充分の太さに。 とある女性にプレゼントいたしますので…心を込めて作りました♪ いやぁ…当時は、色んな模様を編んでいたのよ… ...
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新カテゴリを追加して二日目ですから、とりあえず続けてUPしておきましょうかね。 もちろん今日も夕食ネタです。 今日はシーザーサラダを作ってみました。 レタスを氷水で冷やして、自家製きゅうりを塩もみして、自家製トマトを８ツ切りに。 ドレッシングは、マヨネーズ１に対してオリーブオイル２。 塩と黒コ ...
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