お月のブログ一覧

もう 昼うどんで、ぬくいうどん食っても 帰り道に大汗かかんようになった 竹清の天ぷらおばさんも仕事しやすそうじゃ そりゃそーか、もう10月だもの 明日からは上着羽織って来よう まだ少し蒸し暑いけども、うどん県は本日をもって秋とします
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実家への帰り道、久しぶりに寄ってみたうどん屋のメニューがうまげに(？)なっとる 国道沿いに有って、営業時間が短いって事だけがウリの店じゃけど 茹でたて揚げたてなら、まぁ食える。長居無用 ※うまげに 讃岐弁でカッコよくとか、見栄えよくまとめた様子を指す。 語源は「上手いこと」が有力、からかったり ...
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ワタシ　もり家、はりや系の麺が得意ではない それに、天ぷらはちくわ天で充分なので、もり家一派、かしわ天推しの店には積極的には行かないのね。今日もかしわ天無しで冷やぶっかけの単品発注。 さらにココの駐車場は5台しかなく隣の弁当屋と共用で、しょっちゅう高松北警察署が路上駐車のパトロール来るから自分のク ...
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丸亀市内、この辺りも景色が変わったなぁ 確かうどん屋があったと思うけど、新しい道出来たせいで良く分からんので、以前教えてくれた先輩(定年退職)に電話して聞いた。 「お久しぶりです、いま丸商の近所に居るんですが先輩が◯◯の担当だった時に何回か連れてって貰った激シブのうどん屋さん、何て店でしたっけ？ ...
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讃岐の冬は しっぽくうどんと共に去ります うどんの田、しっぽくメニューは明日まで！
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休職明け、久しぶりの竹清。レジがハーフセルフ化しとる！ おばちゃんが楽になって手間かからんようになったのならいいのだけどねぇ、、 西讃の一般店（おばちゃんが注文取りにくる店）が回転率あげようと、セルフシステムに切り替えたら かえって店内が混雑したと言う話が聞こえてくるくらい、さぬきうどん店のおばち ...
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釜揚げの 麺が結ばれて 上ったから 二月一日はうどん記念日 どう捻っても俵万智に寄せられんけども 多分、今日はいい日
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合わせ麺マイブーム到来中、ここはうどんと素麺のミックス。 中央病院近くにある「かじかわ」 屋号が変わってから昼時に初めて来たら飛脚が行列作ってた。 先代「まさご」の時にはパスタもあったよなぁ、、 アレも結構好きだったけど、この店の佇まいでパスタを箸で食ってたらズズズっって大音量ですすっちゃうので、 ...
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うどん県ではコンビニよりうどん屋の方が多い(コンビニ300店vsうどん屋900店)ので、ゆうびんさんはうどん屋で休憩します。 香川はコンビニ無いトコでもうどん屋は有るからね。 お巡りさんとか救急隊員がコンビニでジュース買ってると 通報される時代ですけども、うどん屋ならうどん県民なんも言わん。 コ ...
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西讃(香川の西)と高松でも全然違うしね、「昔ながらの讃岐うどん」の定義って難しい。 でもココの大将が真面目に打ってるのは喰えば分かる。 うどん県民それぞれのマイうどんは、好みか好みでないか以前に「近くに有った」「子供の時からココのうどんだった」という刷り込みで決まる事が多いように思う。 地元民が ...
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