お月のブログ一覧

四国でも伊予西部地方にしか見られない食物ですが クセになる味。それがこの、、、 「削りかまぼこ」！ 読んで字の通り、カマボコの削り節です。 （そのまんまやん！って突っ込みは無し。だってそのまんまだもん） カマボコ自体に塩味ついていますからゴハンにふりかけて、そのまま食べたり、オニギリにまぶしたり ...
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放熱中！ 頼む、近づくな！ つきたてのおコメがあったかいのは昨日ご説明した通り。 「あったかい」「袋」「狭い」「ツブツブ」 これだけの要素が集まればどうなるか？ネコ飼いなら容易に想像が付くでしょう。 ええ、もちろん期待に応えてくれましたよ。
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昨日のつづき。 さすがに讃岐人も主食はコメです。うどん粉だけで生きているワケではありません。米粉うどんにチャレンジしてみたい気もしますが、冒険する必要もないかなと、、 さて、調達したコメは玄米のままなので食べる分だけコイン精米所で精米します。都会にお住まいの方はこんなキカイあまり目にしないで ...
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稲刈りも終わり、新米の季節です。 本日は、お月実家一年分のコメを調達に参りました 知り合いの農家に直買い付けです。 今年はアニキも同居はじめたので俵数が多い、、、 合計１●俵。両横綱（白鵬関＋朝青龍関）より重いのだが、エクスの車検証には最大積載重量の部分に記載ないけど、コレって捕まらないのか？ ...
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いよいよ今回遠征のメインイベント 西予市旧宇和町小学校でのＺ-１(ゼットワンＧＰ)に参戦です これはカワサキの９００ｃｃバイクや格闘技ナンバーワンとは全く関係なく、旧小学校校舎の全長１００ｍオーバーの廊下を一気に磨きあげるという大会。 公式ルールにのっとり、公式雑巾を使用してタイムトライアル形 ...
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愛南町の料理屋「黒潮海閤（くろしおかいこう）」 中土佐や土佐佐賀が四国のカツオでは有名ですが、愛南の深浦港カツオは美味しい。　　　理由は漁場が近く、３時間で港まで戻って来られるから新鮮！（大吉のメニューにも「深浦直送カツオ」と書かれてます） 今日は、ミニ鯛さつま定食と刺身盛をオーダー 「さつま」 ...
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以前、愛南町外泊地区の石積み集落を紹介しましたがあちらをインカと言うなら、コチラは城郭。 ←下から眺めたのでは段々部分も見えない位の急角度！「上にお城があります」と言われても納得しそう。実は段々畑なのですが、 一枚あたりの耕地は一畳分程の幅しか無い畑もあります、海際から山頂まで急斜面一面に石棚 ...
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車中泊に朝食は出ません。 土佐最西端にコンビニなんぞあるはずも無く、Ｒ３２１沿いオツキ町小才角（こさいつの）地区 モトキかーちゃん一夜干し屋台の開店を待って襲撃。 「かーちゃん、この前お中元にクール便で送ってもらったイカの一夜干し。評判良かったよぉ」 そう言うと、とても喜んでくれた。 ...
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足摺岬の景勝地「見残し海岸」 地名の由来は、かの弘法大師が四国を巡った際にも見残したと言われる程の美しい浜という意味らしい。真偽の程はさておき、結構な大波で「観光ガイドに書いてあるから」とウッカリ迷い込んだらエライ目に会う。 遊歩道はあらゆる場所で大波に洗われ、サンダルやパンプスでは足場が ...
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おはよーございます！ 今日は四万十川河口に有る四万十野鳥自然公園からスタート。昨夜はココでチカラ尽きました。 い●しの里？とま●っと？？ 混雑の予想されるメジャーな観光地やキャンプ場には近づかない、いつも通りのスタイルですが、私のこんな旅の話を聞いて「いいですねえ、今度ボクも彼女誘ってみます」と ...
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