お月のブログ一覧

休職明け、久しぶりの竹清。レジがハーフセルフ化しとる！
おばちゃんが楽になって手間かからんようになったのならいいのだけどねぇ、、
西讃の一般店（おばちゃんが注文取りにくる店）が回転率あげようと、セルフシステムに切り替えたら
かえって店内が混雑したと言う話が聞こえてくるくらい、さぬきうどん店のおばちゃんは有能。

セルフのうどん屋で「領収書くれ」って言う奴は見たこと無いけども、レジ無し販売システムでうまいこといってた確定申告がガラス張りになり「経営しんどくなって値上げ」ではワシらが困る
国税局(徒歩５分、600m)にも竹清の熱狂的ファンは居ると思うし、よっぽどの事せん限りはガサ入れも無いと思うけどなぁ
なんなら局から内通者が出て「大将、帳簿整理しといた方がええで」って独り言言いに来る職員が出ても不思議では無い。

確定申告期間の開始は2月16日(金)ですが、ｅ-taxでの申告や書面の受け取りは期間前でもしてくれます(受付ではなく受取りね)。窓口が混み合う前に済ませてしまいましょう。

釜揚げの
麺が結ばれて
上ったから
二月一日はうどん記念日

どう捻っても俵万智に寄せられんけども
多分、今日はいい日

合わせ麺マイブーム到来中、ここはうどんと素麺のミックス。
中央病院近くにある「かじかわ」
屋号が変わってから昼時に初めて来たら飛脚が行列作ってた。
先代「まさご」の時にはパスタもあったよなぁ、、
アレも結構好きだったけど、この店の佇まいでパスタを箸で食ってたらズズズっって大音量ですすっちゃうので、今自分が何食ってるのか分からんくなってたのが楽しい記憶。一回、パスタ麺にダシとネギぶっかけて食ったら美味しかったよ。

屋号替わってからは初めてなのでちょっと寒いけども
ココの素麺は冷たいのが美味いのであえての冷や。
柔らかいハリガネみたいなコシで、うどんより噛み応え有るくらい。
ココのミックス麺は混ぜないでそれぞれの食感を味わうのがスキ、ミックス麺の食べ方はいつも悩ましい、正解が無い。

旧まさごの大将は東植田の方に新しい店を建てたらしいんで、今度行ってみよう、パスタ有るかなぁ。

うどん県ではコンビニよりうどん屋の方が多い(コンビニ300店vsうどん屋900店)ので、ゆうびんさんはうどん屋で休憩します。
香川はコンビニ無いトコでもうどん屋は有るからね。
お巡りさんとか救急隊員がコンビニでジュース買ってると
通報される時代ですけども、うどん屋ならうどん県民なんも言わん。

ココ、麺や大島うどん(旧馬渕製麺所)もそんなお店
香川の製麺所あるあるで、うどん麺も日本そばも
中華そばも製造しているため常連勢は
こんな(画像参照)注文で目先を変えてきます。
違和感ある丼の中はうどん１玉と中華そば１玉のハイブリッド
オーダーは
「うちゅう、イチイチで！」

※休憩所の標識画像は、坂出山下うどんのものです

西讃(香川の西)と高松でも全然違うしね、「昔ながらの讃岐うどん」の定義って難しい。
でもココの大将が真面目に打ってるのは喰えば分かる。
うどん県民それぞれのマイうどんは、好みか好みでないか以前に「近くに有った」「子供の時からココのうどんだった」という刷り込みで決まる事が多いように思う。

地元民が「離乳食からココ」って通ってる店の前でバカにしたり、駐車場で大声話ししながら吸い殻ポイ捨てする、な◯わナンバーのミニバン(黒)に評価されたくはない。
１年に一回300円のうどん食いに来るだけのヤツが語るな！
オマエらは食べログ見ながらヨソに行けば済む話やけど、ワシらはこの店無くなったら困るんじゃい。