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今日の林道アタック前の腹ごなしはココ
恐らく香川初、アルファベット店名のうどん屋
若手経営者によるニューウェーブうどんといった所か？

場所も香川の西部、メッカとされる香川中部（中讃）からは外れます。ＢＧＭが流れるギレイな店は、昨日の上杉とは全く路線が違う。
かけちくうどん（かけうどんとちくわ天ぷらセット）３８０円
ココも５０円上がってるなあ、、仕方ないけどさ、、

ちくわ天ぷらはオーダー後、オネーサンが揚げてくれます。
出来立てでおいしいんだけど安いちくわを使ってるのか、今ひとつ味が弱い。

正味、かけうどんのみなら２５０～３００円位、安くは無いけど家族だけでやってる店じゃなく従業員も雇ってるし、許容範囲でしょう。

まあまあの味でかなり流行ってたけど、特に飛びぬけたセールスポイントも感じないなぁ。うどん空白地帯だったから当たったのかしら？
あ、誤解しないで欲しいのは、旨い店であることに間違いありません。
麺を茹でる間も付きっ切りでその場を離れず主人はチェックしてたし、レベルはまだまだ上がっていきそうです。

ココは多分生き残るだろう、これからの若手のお店
でも昨日の上杉みたいな店も消えないで欲しいのです。

住所：香川県三豊市山本町大野２８５４－８

ＴＥＬ：０８７５－６３－４６０２

営業時間：
（平日）１１：００～１４：００
（土）１１：００～１４：００
（日・祝）１１：００～１４：００
定休日：月曜日　


林道は今日も不発、、またまた名前に釣られて（だからダメ？）アタックかけた「ヤレヤレ峠」
オール舗装路でガックシ　┐(￣ヘ￣）┌ ﾔﾚﾔﾚ・・・

林道アタック前の腹ごしらえ、
日曜日早朝にうどんが食べられる店は意外と少ない。

その中でも出色のお店。素朴な麺とすっきりダシにホッとする。基本朝８時までの営業なのは、早朝にうどん打ってその後配達に出ちゃうからしい。

正直「ココがうどん屋です」と教えられて、店の前まで来ても入るのを躊躇すると思う。

うどんすすってて、ハッと気が付いたらうす暗ーい店の奥に、
バアちゃんがウトウトしててちょっとビックリした。
この前の老舗百貨店に通じる雰囲気。

かけうどん小　２００円
前来た時は１５０円だったと思うんだけど、、
まあ、２００円でも十分安いんだけどさ。

ごちそうさまです、早起きしてよかった！



住所：三豊市豊中町上高野２７９１

ＴＥＬ：０８７５－６２－２２３１

営業時間
（平日）　６：３０～０８：００
（土）　６：３０～０８：００　
（日・祝）　６：３０～０８：００　

珍しく早起きしたので、中村（丸亀）に行ったら、、
←モーーーーーッ！！
３連休で稼いだから、今週はもうええってか？
なんか最近ここの大将と相性が悪い。

移動します。。。。

飯山なかむら渋滞なし、宮武も店外に行列は無く、
店内にも空席あり。
最近、麺に荒々しさが無くなってきたけどやっぱ旨いなぁ、、、


下画像は、本日9/20土曜日　11：40の宮武、先週の混乱は何だったんだ？
教訓：海外組の皆様、連休は避けるべし！フツーの土日に来てください。

土日もやってて、あまり混まなくて、
満足度の高いうどんが食べられるお店
市内にあったらもっと流行るはず。
空港からも近いので、県外のお客さんも時々連れて行く。

但し、おばちゃんの段取りがすこぶる悪いので、ちょっと混むとすぐウェイティングが入る。
プロレスラーみたいな腕した親父さんは無愛想で絶対に手伝わない、黙々とうどんを打つのみ。


揚げたてがいただけるし、１５０円だし、文句言っちゃいけません。
麺打ち棒を握ってる丸太みたいな腕してる大将に文句言う度胸も無いし、、、

バイトのオネーチャンがもうちょっと使えればなぁ。

かけ（小）１５０円

香川県高松市香川町川東上2372-1

ＴＥＬ
０８７－８７９－７４７２

営業時間
（平日）１０：００～１６：３０　
（土）１０：００～１６：３０　
（日・祝）１０：００～１６：３０　

香川の某有名店親族らしいのだが、パッとしない。

オープン後、もう数年たつのだけれど
一向に上達しない。
麺の味がない。
弾力が無い。
量が少ない。
金額が高い！！
意図的に細く作ったアプローチ道路や
オープン当初には駐車場へネギ畑作ったり。
狙った演出がイヤらしいぞ。

こういう店には私きびしいです。
しょうゆ（小）３００円は高い！！
県外じゃないんだから、これで客呼ぼうってのが甘い。


本家の１．５倍のカネ取れる味では無いよ。