お月のブログ一覧

土佐久礼の市場で昼ごはんカツオ丼。
不味くはないんだけどちょっとガッカリの７５０円
うまみが薄いというか、味が薄い感じ。値段もちょっと高め、観光地化してきたからかなあ。連休で混んでるから、しゃあなしにココで食べたけど、いつものお店に行った方が良かったね。

でも、カツオって元々うまいのを見分けるのが難しい魚。
漁師でさえも食べるまで分からない、、、なので捌きながらの味見は欠かせないらしい。
大きくて丸いカツオほど美味いとも言われてるけど、それは大きい方が「ハズレ」の確率が下がってくるって意味です。


カツオのタタキとか刺身は臭くてキライと言われますが、スーパーのタタキとは別物。
キライと断言するのは土佐久礼や伊予深浦のカツオを食べてからでも遅くない。
四国のカツオは戻りカツオより初（上り）カツオの方がおいしいとされてますが
まあ、どっちもおいしいと思います～

お月家、ＧＷの恒例行事
「第２０回Ｔシャツアート展」の砂浜美術館へお出かけ。
今年は風も弱く過ごしやすい気候だったので、例年よりゆっくり長居できました。

出展料３５００円は必要ですが、データ入稿すると自分のオリジナルＴシャツがプリントされて展示期間内は砂浜でひらひらします。コットン１００％Ｔシャツは風合いも良く、普段Ｔシャツにもオススメ。


例年ＧＷ期間内が展示期間、申し込みしめきりは３月。
高知の東端なので、四国外のヒトは遠くて行きにくいと思いますが、たっぷり潮風を含んだオリジナルＴシャツが宅急便で帰ってくると、なかなかの感動ですよ～。