PETER3のブログ一覧

本日のスイーツはコーヒーゼリーにアイスをトッピングしたフロートです。 ほろ苦いコーヒーゼリーとあっさりした甘さのアイス「爽」がぴったりマッチしていて暑さを吹き飛ばしてくれました。
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先日応募したfclさんのLEDヘッドライトモニタープレゼントキャンペーンに当選しました！ 早速LEDヘッドライトが送られてきたのでとりあえずブログにて紹介します。 こんな高額商品がプレゼントで当選するのは本当に稀なことなのでドキドキしながら梱包を開けるとキレイな化粧箱が登場。 カッコイイ ...
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今日のスイーツはアーモンドとカシューナッツがたっぷり入ったパウンドケーキです。どちらも大好きなナッツ類なので香ばしい風味がタマリマセン。 トッピングされているナッツとは別に細かく砕いたアーモンドとカシューナッツが生地に練りこまれているので口の中で味わうほどに美味しさがあふれてくるようでした。 ...
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旅行に行く際、最近は両手が使えるリュックが便利でよく使うんです。 カッコイイTEINさんのリュック欲しいデス！ この記事は、【特別企画】TEIN リュックをプレゼント！について書いています。 TEINさんのかっこいいリュックは旅行にもピッタリ！欲しいです(*´ω`*)
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今日のスイーツは甘いチョコレートのトッピングがのったココアケーキです。ほろ苦いケーキ生地とやや甘めのチョコレートトッピングの組み合わせがGOODです。 ケーキにもチーズ系・フルーツ果実系・ナッツ系・チョコレート系などいろいろな種類がありますがチョコレート系列は好きな部類に入りますね。大変美味 ...
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今日のスイーツはゴマとイチジクのパウンドケーキです。ドライイチジクの入ったケーキなんて初めて食べたのですがほんのりと自然な甘さが感じられて良い感じでした。 イチジクの食感がプチプチしてゴマと結構合ってて不思議な感じがしましたが大変美味しかったです。
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少し前になるのですが散歩中に見かけたムクドリの親子です。この頃はムクドリもスズメもカワラヒワもヒヨドリもみんなヒナ鳥を連れてお母さん鳥は大忙しです。ヒナたちの甘えた鳴き声でにぎやかでしたが最近は子育ても一段落したのか全然見かけなくなりましたし、渡り鳥のカモ類やツグミさんなどもすっかり見なくなって ...
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今日のスイーツは定番のドライフルーツ入りパウンドケーキです。マンゴー・アプリコット・レーズン・クランベリーなどの乾燥フルーツがたっぷりと生地に練りこまれていました。 市販のドライフルーツを使ったケーキほぼ洋酒を使って香りづけされているのですがお酒が苦手な自分用に洋酒等は使っていません。それで ...
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奥様が撮影したデジカメデータより北海道らしい写真から。最初は広い十勝平野の農道を走行中。どこまでも真っすぐに走って行きたかったです。 2枚目は2日目の道東道移動中の写真。トマムのホテルへ向かう途中だと思います。午後4時前ですが日がまだこんなに高い。 3枚目は最終日、十勝千年の森から道東自 ...
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お菓子のレシピ本に掲載されているオリジナルのレシピを奥様なりにアレンジして作ったというコーヒーの香り豊かなスフレケーキです。 オリジナルでは3層になる生地を2層になるように調整し注意して攪拌、見事に2層になっていました。柔らかくしっとりとしたクリームペースト状の生地部分とスポンジ状の生地のそ ...
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