PETER3のブログ一覧

市販のフィラデルフィアクリームチーズを使ったチーズがちょっと苦手な方（ワタクシです）にもオススメなあっさり風味に仕上がっています。 生地がとっても滑らかしっとりしていながらふわふわの食感で元々フィラデルフィアクリームチーズはパンにはさんで食べているのでチーズの抵抗感はほとんどないどころかとっ ...
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毎朝散歩してると時々にゃんこを見かけます。ノラなのか飼い猫なのか判然としませんが自分が出会うにゃんこはどうも人相（にゃん相）がキビシイにゃんこが多い感じです。 以前に2度ほど見かけたにゃんこがまたいつもの空き地にいました。日当たりが良く暖かいのがお気に入りのようです。相変わらず表情はキビシイ ...
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甘いチョコチップとほろ苦いモカ風味のケーキの組み合わせが大人の味です。 コーヒーの香りと刻んだチョコの組み合わせが大変美味しかったです。
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今日のスイーツは一度焼くだけで生地が3層になると言う魔法のケーキです。上の段はスポンジケーキですが中段と下段は蜂蜜の入ったカスタードクリームになっていてそれぞれ柔らかさが違う舌触りになっていました。 うまく写真が撮れなかったのでわかりにくいですがちゃんと断面が3層になっています。 表面は ...
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毎年訪れているガーデンミュージアム比叡に先日行って来ました。よく手入れされた草花が迎えてくれていつもほっとします。 ここも恋人の聖地とやらで花のスポットが作られています。しかし訪れているのは大昔には恋人同士だったかもと言う妙齢のご夫婦ばかり（当然ウチもそのカテゴリーに属しますが） モネの ...
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カルガモ一家が河原で休息中。9匹のヒナは揃って順調に成長中のようです。 こちらはたぶんシジュウカラの巣立ちヒナかと思われます。まだ体全体がひ弱な感じでしぐさも子供っぽく本当にカワイイです。
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アーモンドやいろいろなナッツがたくさん入ったタルトです。前回は少し焦げ気味に仕上がったので今回はそれのリベンジだそうです。香ばしく焼きあがって大変おいしかったです。 ナッツがいっぱい入ってる本体部分も良いですがタルト生地のサクサクした部分がとても歯触りが良くて美味でした。
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やっとカルガモの親子連隊を撮影出来ました。少し前に一度見かけた時にはカメラを持っておらずその時には本当に生まれたてと言う感じで小さなヒナ状態だったんですが今日見た時はかなり成長していました。ヒナの数は9匹と変わらずだったので（同じ親子かどうかは定かではありませんが）とりあえず幾度か降った大雨に ...
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先日空き地で見かけた猫さんですが今回はすぐ隣の民家の敷地内にいました。事情はわかりませんがノラではないようです。相変わらずシブい表情でキメてますね。
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水の張られた水田で子育て中のケリに遭遇しました。けたたましく鳴くので何事かと思ったら小さなヒナを2匹連れていました。警戒して鳴くのだと思うのですがあれだと余計に目立ってしまうのではないかと思いながら遠くからそっと撮影しました。 今日のおまけ画像は草むらでじっとこちらを観察しているノラ猫（たぶ ...
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