PETER3のブログ一覧

久々の外食は以前から行きたいと思っていた地元のインド料理の店「ガネーシャマハル」にてディナー。 インドの方らしき2人で切り盛りしてるこじんまりとした家庭的な店です。日本語がかなりカタコトの怪しい雰囲気ですがにこやかに接客してくれて感じはとても良かったです。 せっかくなので3種類のカレーがセッ ...
続きを読む

いつもの河原に何やらヘンな生き物？がいます。お尻と長いしっぽしか確認出来なかったのでよくわかりませんがおそらくヌートリアだと思われます。水面を泳いでいるのを以前目撃したことがあります。 いわゆるでかいネズミさんですね。 あいかわらずヒドリガモさんのオレンジヘッドはきれいです。 いつもオス ...
続きを読む

今日のスイーツはほうじ茶と甘納豆の和風パウンドケーキです。市販の甘納豆がほうじ茶風味の生地に練り込まれています。 ほうじ茶のほろ苦さ香ばしさが甘納豆の甘さとよく合って相当イケてます。 市販の甘納豆なのでやや甘さが強かったですがほうじ茶との相性が良く美味しく頂けました。最近は和風系のお菓子 ...
続きを読む

気温がさすがに下がって真冬並みになって来ましたが野鳥さんたちは元気です。今日は久しぶりにジョウビタキ男さんに出会いました。 背中ばかりでなくこちら向きで美しいオレンジの胸部を見せてくれると嬉しいのですがこればっかりは。 太陽が昇り切っていない上に建物の影だったりで光量が足らないみたいでP ...
続きを読む

今日のスイーツは市販のクリームチーズを使ったスフレケーキです。 本格的チーズはちょっと苦手なんですがそのままでも食べられるKiriとかフィラデルフィアなどのクリームチーズを使っているので苦手な自分でも物凄く美味しく食べられます。 今回のチーズケーキの出来は最高でしっとりと質感と滑らかな舌 ...
続きを読む

日本固有種として扱われることの多いセグロセキレイですがロシア・中国などでも観察記録があるそうです。特に珍しいと言うこともなく普通に川沿いなどにいます。散歩コースではハクセキレイ・セグロセキレイ・キセキレイの3種が飛び交っています。 ツグミはよく見かけるようになりました。地面近くにいることが多 ...
続きを読む

今日のスイーツは市販のホットケーキミックスを使用したシナモンロールです レシピ本通りに作りうまく再現出来たようです ベースが市販のミックス粉なのでしっかり甘くケーキとビスケットの間くらいの固めの食感でシナモンの香りも良く美味しく頂きました
続きを読む

今日のスイーツは抹茶とあずきの和風パウンドケーキです。抹茶のほろ苦さとあずきのシンプルな甘さがイイ感じです。 砂糖自体の使用も控え目なのであっさりとした食感で日本茶とぴったり。 作った日より翌日の方がより生地がしっとりしてくる感じで美味しかったです。製作翌日の方が美味しい感じがするのはケ ...
続きを読む

先日セットアップしたデスクトップPC用のスピーカーをちょっとグレードアップしてみました。P1000Kのままでも十分に良い音を聴かせてくれていたのですがやはり入門用のスピーカーと言うことで聴き込むうちに解像度や低音部のはぎれの点で物足りないものが感じられてきます。そこでFOSTEXが長年作り続けて ...
続きを読む

今日の散歩中にもジョビ子さんが登場です。曇り空をバックに高い枝の上でヒッヒッと鳴いています 朝日が出てわずかですが明るくなりジョウビタキの羽毛の色が綺麗に見えました。 相変わらずカワセミさんは川面に突き出た枝の上で待機中。 コンクリートの堤防の斜面を素早く横切っていくハクセキレイさん ...
続きを読む