PETER3のブログ一覧

今日のスイーツは最近自信をつけて来たロールケーキです。生地には刻んだチョコレートが混ぜ込んであります。今回もケーキ生地がふんわりと焼けたようです。 ホイップクリームにもチョコレートを刻んでしっかり混ぜ込みます。 ケーキ生地の外側にはチョコチップが全部溶けてしまわずに残っています。 ケ ...
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サツマイモを頂いたのでスイートポテトのタルトを作ってくれました。アーモンドスライスが香ばしく焼けていて（写真は少しホワイトバランスがおかしいかも）中身はほっこりと美味しかったです。 まず土台のタルト生地から焼くので完成まで2度手間になりタルトケーキ系は時間がかかるようです。 サツマイモの ...
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先日導入したデスクトップ用のスピーカーですがバッフル面だけの仕上げではやはりカワイソウなので残りのブラックシートを使って全面仕上げました。細かいところのアラはガン見禁止でお願いします。 エージングが進んだのか低音がますます豊かな感じでツイーター追加によるバランスも良い感じになって来ました。 ジ ...
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今日のスイーツは何度か挑戦しているマーブルケーキです。レシピ本にあるようにくるりと渦巻き模様がきれいに出来ずに苦労しているようです。 個人的には渦巻きでなくても充分美味しいのであまり気にしていないのですが奥様は渦巻き模様にならないのが悔しいらしく未だに満足出来ない仕上がり具合なようです。
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PCの再生環境を一新したくなりまずスピーカーをあれこれ物色。ヤフオクにて個人製作のミニバックロードホーンスピーカーで良さそうなブツを見つけて落札。FOSTEXの10cmフルレンジ付きのコンパクトな形が気に入りました。幅163mm高さ300mm奥行250mmですが単純な箱型ではなくバックロードホー ...
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先日に続きジョウビタキ子さんが目の前に現れてくれました。ちょっとお澄ましポーズをしながらまわりをキョロキョロしてると思っていたら ジョウビタキ男さんが登場しました。春先に見なくなってから久々の登場です。彼もまたキョロキョロしています。 ジョウビタキ男さんはカラフルで目立ちます。何だかせわ ...
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いつもの朝の散歩中歩道の上にパッと現れて驚かせてくれたジョウビタキのお嬢さん。春先に見かけなくなって以来の登場です。 少し遠い位置での撮影だったのでトリミングしています。かわいい姿に再び会えて嬉しかったです。 今度はお兄さんも連れて来てくれると嬉しいなあ。これから冬鳥の季節。楽しみが増え ...
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抹茶を練り込んだケーキ生地であずき餡と生クリームをくるんだロールケーキです。抹茶のほろ苦い味とあっさりした甘さのクリームとあずき餡がマッチして良い感じでした。ケーキ生地の焼き具合が最高と言って良いくらいの仕上がりで間違いなくこれまでで一番の出来上がりだと思います。 ケーキ生地がふんわりと仕上 ...
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本日のスイーツはどら焼きです。以前のものよりかなり立派？になったようです。 見栄えはよくなりましたが生地のふんわり感がやや足りない感じで少しかたかったです。味はバツグンで小豆餡とよく合って美味しかったです。
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先日PCのサイドパネルをクリアタイプに交換した際ににぎやかしにケースファンもLED付きのものに交換したのですが怪しいブルーライトはとてもきれいだったのに回転に伴い異音が発生していたので返品処理して別の新しいファンを購入。 製品としてはちょっと古いモノですがLEDの光り方がおしゃれなのと回転数 ...
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