PETER3のブログ一覧

2016年最後の朝の散歩にてカワセミさんが登場してくれました。いつも見かける女の子と違ってこれは男の子のようです。見通しの良い枝にとまってしばらくじっとしていてくれたのでヘボカメラマンでも撮影することが出来ました。今回もノートリミングの撮って出し写真です。 横からのシルエットではずんぐりむっ ...
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クリスマスケーキで生クリームをたくさん食べたので今回はチョコレートケーキです。甘くないオトナの味わいです。 しっとりとした生地にビターなチョコレートの滑らかな口当たりがマッチして日本茶ともベストマッチ。と言うかほぼ毎回日本茶との組み合わせですが。 イチゴと生クリームの連続攻撃の後のチョコ ...
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昨夜のクリスマスイチゴショートの材料が余ったらしく本日もイチゴショート登場です。さすがにイチゴの数が足りなかったのかカットされたものがのっていました。 生クリームとイチゴの相性はバツグンですね。イチゴがカットされていても問題ありません。かえってイチゴの風味が強く感じられて良いかも。 イブ ...
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今年のクリスマスケーキは王道のイチゴショートです。昨年は大き目のデコレーションケーキを作成して食べ切るのにかなり苦労した失敗もあり今回はパウンドケーキの型を使ったショートケーキタイプに変更したようで2人で食べるのにちょうど良い大きさになっています。生クリームのデコレーションもシンプル。 大粒 ...
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久々の外食は以前から行きたいと思っていた地元のインド料理の店「ガネーシャマハル」にてディナー。 インドの方らしき2人で切り盛りしてるこじんまりとした家庭的な店です。日本語がかなりカタコトの怪しい雰囲気ですがにこやかに接客してくれて感じはとても良かったです。 せっかくなので3種類のカレーがセッ ...
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いつもの河原に何やらヘンな生き物？がいます。お尻と長いしっぽしか確認出来なかったのでよくわかりませんがおそらくヌートリアだと思われます。水面を泳いでいるのを以前目撃したことがあります。 いわゆるでかいネズミさんですね。 あいかわらずヒドリガモさんのオレンジヘッドはきれいです。 いつもオス ...
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今日のスイーツはほうじ茶と甘納豆の和風パウンドケーキです。市販の甘納豆がほうじ茶風味の生地に練り込まれています。 ほうじ茶のほろ苦さ香ばしさが甘納豆の甘さとよく合って相当イケてます。 市販の甘納豆なのでやや甘さが強かったですがほうじ茶との相性が良く美味しく頂けました。最近は和風系のお菓子 ...
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気温がさすがに下がって真冬並みになって来ましたが野鳥さんたちは元気です。今日は久しぶりにジョウビタキ男さんに出会いました。 背中ばかりでなくこちら向きで美しいオレンジの胸部を見せてくれると嬉しいのですがこればっかりは。 太陽が昇り切っていない上に建物の影だったりで光量が足らないみたいでP ...
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今日のスイーツは市販のクリームチーズを使ったスフレケーキです。 本格的チーズはちょっと苦手なんですがそのままでも食べられるKiriとかフィラデルフィアなどのクリームチーズを使っているので苦手な自分でも物凄く美味しく食べられます。 今回のチーズケーキの出来は最高でしっとりと質感と滑らかな舌 ...
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日本固有種として扱われることの多いセグロセキレイですがロシア・中国などでも観察記録があるそうです。特に珍しいと言うこともなく普通に川沿いなどにいます。散歩コースではハクセキレイ・セグロセキレイ・キセキレイの3種が飛び交っています。 ツグミはよく見かけるようになりました。地面近くにいることが多 ...
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