PETER3のブログ一覧

今日のスイーツは市販のホットケーキミックスを使用したシナモンロールです レシピ本通りに作りうまく再現出来たようです ベースが市販のミックス粉なのでしっかり甘くケーキとビスケットの間くらいの固めの食感でシナモンの香りも良く美味しく頂きました
続きを読む

今日のスイーツは抹茶とあずきの和風パウンドケーキです。抹茶のほろ苦さとあずきのシンプルな甘さがイイ感じです。 砂糖自体の使用も控え目なのであっさりとした食感で日本茶とぴったり。 作った日より翌日の方がより生地がしっとりしてくる感じで美味しかったです。製作翌日の方が美味しい感じがするのはケ ...
続きを読む

先日セットアップしたデスクトップPC用のスピーカーをちょっとグレードアップしてみました。P1000Kのままでも十分に良い音を聴かせてくれていたのですがやはり入門用のスピーカーと言うことで聴き込むうちに解像度や低音部のはぎれの点で物足りないものが感じられてきます。そこでFOSTEXが長年作り続けて ...
続きを読む

今日の散歩中にもジョビ子さんが登場です。曇り空をバックに高い枝の上でヒッヒッと鳴いています 朝日が出てわずかですが明るくなりジョウビタキの羽毛の色が綺麗に見えました。 相変わらずカワセミさんは川面に突き出た枝の上で待機中。 コンクリートの堤防の斜面を素早く横切っていくハクセキレイさん ...
続きを読む

今日のスイーツはコーヒーロールとキウイのパウンドケーキです。コーヒーロールは以前にも作りましたが段々と凝りだして今回はケーキ生地がマーブル模様になっています。 マーブル模様になっていても生地がふっくらと焼きあがっているのでうまく丸く巻けました。 見た目はそれほどでもなさそうなんですが今回 ...
続きを読む