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本日のスイーツはゴマを使ったダブルセサミマフィンです。白と黒の煎りゴマに加えて練りゴマを贅沢に使い香ばしく焼きあげています。


生地に練りゴマを混ぜてあるのでゴマの風味が香ります。トッピングの煎りゴマも相まって全体的にゴマゴマしております。ゴマ好きにはたまらない味です。


初期の頃はレシピ本の完成写真とは少～し違う実物完成図の場合もあったのですが最近ではかなり先生の作った見本の姿に近づいているようです( ´∀｀)今日も美味しく頂きました。