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抹茶を練り込んだケーキ生地であずき餡と生クリームをくるんだロールケーキです。抹茶のほろ苦い味とあっさりした甘さのクリームとあずき餡がマッチして良い感じでした。ケーキ生地の焼き具合が最高と言って良いくらいの仕上がりで間違いなくこれまでで一番の出来上がりだと思います。


ケーキ生地がふんわりと仕上がっているのでやわらかく弾力がありクリームを包んで巻いても型崩れしません。


生クリームの間にあずき餡がはさまれていてきれいです。


ケーキ生地が途中で折れたりせずにうまく丸い形のロールケーキらしい姿になって奥様は大満足のようでした。味も今までで一番の出来だったと思います。

本日のスイーツはどら焼きです。以前のものよりかなり立派？になったようです。


見栄えはよくなりましたが生地のふんわり感がやや足りない感じで少しかたかったです。味はバツグンで小豆餡とよく合って美味しかったです。

先日PCのサイドパネルをクリアタイプに交換した際ににぎやかしにケースファンもLED付きのものに交換したのですが怪しいブルーライトはとてもきれいだったのに回転に伴い異音が発生していたので返品処理して別の新しいファンを購入。


製品としてはちょっと古いモノですがLEDの光り方がおしゃれなのと回転数が低めなのが気に入りました。旧タイプだけあってお値段も安めなのもうれしいポイント


早速装着して試験点灯。LEDがキレイです。電圧を70％に下げてLEDをやや暗く回転数も600rpm程度にしてユルユルと回します。今度のファンはほぼ無音です。まあこれでフツウなんですが。


クリアパネルを装着すると反射で光ってしまって見えにくいですがこんな感じです。今度はしばらく付き合えそうかな。

ちょっと高級なアールグレイの茶葉を贅沢につかったマフィンケーキです。控え目な甘さの中にアールグレイの良い香りが強く香ります。


断面写真は撮り忘れましたが生地はふんわり、外側はしっかり焼き目がついていてとても美味しかったです。これは大成功のようでした。

鳴き声のかわいいヒドリガモが本格的に渡って来たようです。川面に結構な数が泳いでいます。


このおでこのラインが特徴的でかわいい。


こちらは散歩中ではなく自宅のベランダにいつも来るスズメさんです。今は実りの秋なのでお米は出していないのでご飯がないぞ～と抗議中のご様子。


今日のおまけにゃんこはいつものアパートの窓から珍しく3匹そろい踏みの表情。朝日があたって暖かいのか気持ち良さそうです。


こちらは同じアパートの別の部屋から覗いていたキジトラ風茶色にゃんこさん。カメラをじっと見つめるのですぐ引っ込めました。


こちらは一戸建てのお庭に姿を現した黒猫さん。初めて見ました。


こちらを見てすぐ建物の影に消えて行きましたがゴールドっぽい目が印象的でした。


ハナミズキの枝に真っ赤な実がなりました。


ニシキギの枝の先端が色づいて美しいです。