PETER3のブログ一覧

市販のフィラデルフィアクリームチーズを使ったチーズがちょっと苦手な方（ワタクシです）にもオススメなあっさり風味に仕上がっています。


生地がとっても滑らかしっとりしていながらふわふわの食感で元々フィラデルフィアクリームチーズはパンにはさんで食べているのでチーズの抵抗感はほとんどないどころかとってもいい風味で美味しかったです。

毎朝散歩してると時々にゃんこを見かけます。ノラなのか飼い猫なのか判然としませんが自分が出会うにゃんこはどうも人相（にゃん相）がキビシイにゃんこが多い感じです。


以前に2度ほど見かけたにゃんこがまたいつもの空き地にいました。日当たりが良く暖かいのがお気に入りのようです。相変わらず表情はキビシイです(*´ω`*)

甘いチョコチップとほろ苦いモカ風味のケーキの組み合わせが大人の味です。


コーヒーの香りと刻んだチョコの組み合わせが大変美味しかったです。

今日のスイーツは一度焼くだけで生地が3層になると言う魔法のケーキです。上の段はスポンジケーキですが中段と下段は蜂蜜の入ったカスタードクリームになっていてそれぞれ柔らかさが違う舌触りになっていました。


うまく写真が撮れなかったのでわかりにくいですがちゃんと断面が3層になっています。


表面はしっかり焼けていますがフワフワに仕上がっています。中身はクリームがトロリとして大変美味しかったです。

毎年訪れているガーデンミュージアム比叡に先日行って来ました。よく手入れされた草花が迎えてくれていつもほっとします。


ここも恋人の聖地とやらで花のスポットが作られています。しかし訪れているのは大昔には恋人同士だったかもと言う妙齢のご夫婦ばかり（当然ウチもそのカテゴリーに属しますが）


モネの睡蓮の庭を模した池は今年もキレイに睡蓮の花が咲いていました。毎年ここを訪れるのはこの池で産卵するモリアオガエルやシュレーゲルアオガエルの可愛い鳴き声を聞くのが主な目的なんですが今回は少し時期が早かったのか産卵は全く確認出来ず、鳴き声も数匹がポツリポツリと鳴くぐらいで残念な結果に。次回リベンジしたいです。



白や赤の睡蓮の花がとても良い感じに咲いています。


ウグイスが盛んに鳴いているのですがなかなか発見出来ず、ようやく見つけて撮影したのですが見事に顔が枝で隠れてしまっています。野鳥撮影は難しいです。ウグイスに托卵するホトトギスも盛んにトッキョキョカキョクと鳴いていました。


地面で何かが動くのを奥様が発見。ホオジロのたぶんメスだと思いますが何やら虫をくわえて花々の影を歩いています。おそらくこの近くに巣があるのでしょう。


琵琶湖を一望出来る見晴らしの良いベンチに座り持ち込んだパンでのんびりとランチした後園内にあるショップで一休み。


帰りも咲き乱れる花々を見ながらゆっくりのんびりと歩いて行きます。天気が良くて空気が爽やかで散歩するには最高の日でした。