PETER3のブログ一覧

いつもの散歩コースの河川ではあまり見かけないカイツブリさんが一羽だけ水に浮かんでじっとしていました。黄色の目玉が印象的です。


ジョウビタキ子さんも元気に飛び回っています。


ツグミさんも結構増えている感じであちこちの枝やら地面やらに出没してさかんに葉っぱをひっくり返したり胸張りポーズをしたりして楽しませてくれます。


衝撃の事実が判明しました。ヌートリアのヌーくんは一人ではなかったのです！少し体が小さ目なヤツがもう一匹いました。不鮮明ですがこれが2匹存在する証拠写真です。特に仲良くする風でもなく敵対してるようでもなくお互い避け気味な感じでエサをあさっているようでした。親子なのか兄弟なのか他人様なのかよくわかりません。

この記事は、REIZ TRADING バレンタインプレゼント企画♪♪♪について書いています。
Valentineと聞くだけで未だにドキドキしてしまうオジサンです。

今朝の散歩にて岸に上がったヌートリアくんの動画撮影出来ました。毛繕いするしぐさはかわいいですが侵略的外来種と言うことで害獣なんですね(´・ω・`)

---21:25分追記---

動画をアップした際に公開設定ボタンを押し忘れるミスをしており、21:00前に動画を見ようとされた方は再生出来ない状態となっておりました。21:15分ころに公開設定完了したので以後見ることが出来るようになっていると思います。

ご迷惑をおかけしました。

すりおろしたニンジンとヨーグルトをホットケーキミックスに混ぜ込んで作ったケーキです。口当たりがやや固めな独特の食感でした。


トッピングには干しブドウを使っています。ニンジンと干しブドウとヨーグルトの不思議な取り合わせですがこれはこれでアリです。


今まで食べたどのケーキとも違うもっちりとした質感でやや固めなのですが滑らかでニンジンの甘味とヨーグルトの風味がかすかに感じられて美味しいです。


ニンジンのケーキと聞いた時ちょっとどうかなと思ったのですがこれはアリでした。イケてます。大変美味しかったです。

大好きなナッツ系がたっぷり入ったパウンドケーキです。アーモンドは細かく砕かれてパウダー状になり生地に練り込まれています。クルミも細かく刻まれていてマロンはやや大きめでアクセントになっています。


3つのナッツがミックスされていてもやはりそれぞれの持つ味がしっかり主張し合い香ばしく仕上がっていて大変美味しかったです。