千葉散歩⑦　蕎麦ジビエ蜂蜜

さて、先週金曜日に千葉県内をドライブしてきたのでご紹介します

最初に向かったのは鴨川市にある「手造りそば打墨庵　加瀬」というお店です

今回のお供はデミオ
館山道を南下します


君津ICで降り、下道を走りお店に到着です
濃溝の滝の先になりますが、かなり秘境感が強いです😅
この門の奥にお店があります




お店の入口。面白いですよね🙂


店内の様子
開店と同時に入店したので他にお客は一組でした
人気店なので、週末はかなり混むそうです




メニュー
艦長は「お昼のウラコース」を、艦長夫人は「お昼のショートコース」を注文しました
あと、お店の方お薦めの「とうふ」と「アスパラの天婦羅」も


最初に「とうふ」が来ました
これがまた濃厚でうまいのなんの😋


続いて「アスパラガスの天婦羅」
新鮮で美味しかったです♪


ショートコースのそばがき
そばの風味がしっかり感じられます


ウラコースの粗挽きそばがき
とても美味しかったです😀
艦長はコッチの方が好みかな


続いて太切りそば
そばつゆに白味噌を溶いていただくのですが、これがおそばに良く合う！


最後にせいろ
店主が柏の名店「竹やぶ」で修業しただけあって、サスガのお味です😀
あっという間にいただいてしまいました


こちらは艦長夫人のにしんそば
これまたウマウマ～♪
艦長夫人が絶賛していました


この器は蕎麦湯が入っています
この蕎麦湯がまた絶品でした！
名店は細部にまで手を抜かないですね🙂


コースの最後は甘味で締めです
この日は冷やしあずき、冷やしようかんですね
そしてほうじ茶も美味しい～♪


これで３千円しないなんてっ
社長、やす～い、うれし～い！！（あのCM風にw）

ごちそうさまでした😋
お庭のカワイイお地蔵さんに別れを告げて

次の目的地を目指します



来た道を少し戻り、着いたのは「漁師工房ドライブイン」です
ジビエのお店になります


店内にはイノシシのはく製や、鹿の角などがたくさん🐗


こちらではジビエのお肉も売っています
店員さんにイノシシと鹿とどっちがお薦め？と訊いたら、鹿という答えが返ってきました
狩猟の本場欧州では、断然鹿が人気なんだとか😮
例えると、イノシシが豚肉で鹿が牛肉みたいなもの、だそう
鹿は牛🐂と同じく胃袋が４つあるそうです
という訳で鹿肉を買いました
その日の晩ごはんでいただきましたが、臭みもなく美味しかったですよ♪


続いて、新緑の中を駆け抜け



着いた先は、、、
はちみつ工房～（猫型ロボット風にw）


店内の様子


コチラの売りははちみつの試食が出来ること！


花の種類ごとに違うはちみつを、使い捨てのスプーンで試食できるんです
この日は５種類のはちみつがありました
確かに花ごとに味が異なります
が、艦長は食べてるうちにどれがどれだかわからなくなって、結局2回ずつ食べました😅


そしてソフトも売ってたので迷わず購入～（笑）
左のチョコソフトはかなり美味でしたよ！！


そしてこちらの休憩スペースではソフトにこんなことが出来るんです
追いはちみつ～（再び猫型ロボット風でw）


無料の追いはちみつをいただきながら、窓の外の里山の景色を楽しみました😀
白いのはハチの巣箱です🐝


この休憩スペースでは、真近でハチの巣も見ることが出来ました
窓の外と細い通路でつながっていて、ミツバチが忙しそうに出入りしていましたよ


お土産には、鉢の巣入りのはちみつを購入しました！
これも美味しいですよ～😋


という訳で、春のドライブを楽しんできました😀
今回の走行距離は150ｋｍ、燃費は過去最高の21ｋｍ/Ｌでした～