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24日は神田にある「虎の食卓」へ初訪問♪

てか、この日オープンしたのですが（笑）

あの「新がんこラーメン総本家＠東池袋」・・・家元が旅立った後 アンガ～ラ！、

店を任されている店主が出した2号店です！

神田駅から歩くこと5分ちょっと、14時ごろ店の前をウロチョロしていると・・・

あの自称「日本一ラーメンを食べた男 大崎裕史氏」が店内へ！

思わず直ぐ後に入っちゃいました（笑）

店内はカウンター7席ほどの小ぢんまりとしたお店。

店主と大崎氏の話を聞いていると2階にも席があるようですね。

おまけに夜は居酒屋として営業するとか！

で、オープンスペシャル塩ラーメン（ホロホロ鳥と干アワビ）を頂きました。

スープはがんこらしいキリリと塩っ辛いスープ。

コク深い中にもちょっぴりクセがある感じ・・・これがホロホロ鳥なんですかね？

麺はストレートの中細麺。プリプリッとした程よい歯応えがイイ感じです。

具にはチャーシュー4枚にメンマ、のり、青ネギが。

やっぱり好きです！がんこらしい一杯にご馳走様でした。


オープンスペシャル塩ラーメン　1,000円　★★★★

　　


【虎の食卓】　　
[住所] 千代田区神田須田町2-12-5
[電話] 03-3255-1006
[時間] 11:30～15:00、18:00～22:00
[定休]


2008年04月30日　新がんこラーメン総本家　醤油ラーメン
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/8658570/
　
2008年01月09日　新がんこラーメン総本家　醤油ラーメン
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/7414201/

2007年08月02日　新がんこラーメン総本家　油・坦々そば
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/5723639/

2007年07月13日　新がんこラーメン総本家　塩ラーメン＋味玉
https://minkara.carview.co.jp/userid/292905/blog/5514182/