のんきなはるのブログ一覧

妻は諦めない　９


本当に　偉いと思う。

彼女は絶対、諦めない。
失敗しても、何度でも何度でも挑戦する。

前回できたのだから、今回も同じように
出来ると信じている。
ただ、それは叶わなかった。

私ならば、「今日は出来ないんだな」と
すぐに諦めてしまうと思う。
そういう日もある。
無理はしない。
危険が伴うのなら、尚更。



彼女は　料理で揚げ物をする。
何度やっても、揚げ物が出来ずに、コンロに
油が溢れ、油まみれになる。

その都度、火を消して、落ち着いたところで
油を拭き取り、コンロを磨き、綺麗にして
また、その揚げ物をやろうとする。

油を１L使っても、必ず　溢れさせる。
。。。。。。もう、諦めたらどうかな？
そんな言葉は、彼女に通じない。

なぜ、前回まで出来たのに、今日に限って出来ないのか？


調べると
・油が古い
・油の温度が低い
・油と水分の化学反応
・油とデンプンの反応
・油の絶対量が少ない場合、揚げ物を入れすぎ

等々　考えられるようだが、それを
インターネットで調べて、妻に伝えても
「なぜだ？」「どうしてだろう？」と
彼女は　私の言葉に耳を貸さない。

油が古いのでは？と言うと、妻は
半分は継ぎ足して、新しい！と言い張る。
じゃぁ、半分は古いんでしょ？って伝えても
揚げ物油を　２〜３回で捨てるなんてあり得ないってさ。