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2021年01月28日 イイね！

らうめん定例会：牛骨ラーメン「牛三郎」


ラーメンネタは１年ちょっとぶり！

ラーメン仲間との「らうめん定例会」は月１ペースくらいでは続いてますが、

この一年は、ず～っとリピートのお店ばかりでした。

今回、最近「牛骨ラーメン」のお店「牛三郎」がオープンしたので行ってきた。


牛骨ラーメンは2014年に市内の中央町ってところにある「牛ごろ」以来。

昨年末に、

それこそ「また『牛ごろ』行きたいね」なんて言っていたところでした 🍜



牛骨のスープは、まろやかで優しい風味。

豚骨のような臭みがない分、インパクトはないですが、あっさり入ってきます。

個人的な感想ですが「スープが冷めない」印象があるんですが、どうでしょう？

美味しく頂きました。



Posted at 2021/01/29 09:52:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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