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2021年10月16日

男の料理 新企画!今宵は何を作るのでしょう? 2-②

男の料理 新企画!今宵は何を作るのでしょう? 2-②





今宵は何を作るのでしょう? 2-①からの続きです。


【10月10日(日)】


日曜日の夕食は、娘と二人だけ。妻は午前中から実家に行って月曜日に帰ってきます。息子はアルバイト。
夕食に一晩寝かしたカレーを使います。
少し減っているのは、夜中に息子が食べたそうです。
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まずは2人前のカレールーを温め直します。
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耐熱皿にご飯とカレーとチーズを敷いて階下のオーブンで焼き目をつけます。
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そこそこ焼け目がついたら完成。→④牛すじ焼きカレーです。
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この日(日曜日)の夕食は娘と二人だけで食るので、4人で食べるつもりだった甘エビは一人一盛の贅沢晩餐です。婆ちゃんは今回はいらないとのことです。
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大皿から取り皿にシェア。
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階下から持ってきて撮影いているうちにチーズの溶け具合が落ちてます。
後で気づいたのですが電子レンジで温め直したらトロトロ感がもっと出たのにと反省です。
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牛スジ肉です。こちらは、こんにゃく入っていませんから!!!
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やはり加賀レンコンは、名脇役だわ!!!
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甘エビも解禁ばかりの旬の味です!!!(^^)/
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スシローに負けず3匹盛です
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なんやかんやで完食です。
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瞬殺で牛すじとちゅ~るビッツ入りドッグフードを食べてしまったくぅたはつまらなそう!
可愛そうなので、その後ちゅ~るビッツを追加したら喜んでました。
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【10月11日昼】

月曜日の昼食。場所は勤務先の休憩室。
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畳に敷いているのは、トイレの使い捨てペーパーです~(#^.^#)
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.金沢カレー風に盛り付けてみました。
→名付けて⑤「鳥から金沢カレー弁当」ですかね
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味の素の鶏から揚げも塩味なのでカレー味をじゃましない。
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ごっつあんでした!!!(^^)/
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ふう~、長かったので疲れました(≧◇≦)💦💦💦

じゃまたね(^^)/ デハデハ
ブログ一覧 | 男の料理(男飯) | グルメ/料理
Posted at 2021/10/17 00:23:29

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この記事へのコメント

2021年10月17日 6:15
再びおはようございます😃

カレーにオンザチーズ🧀、こらは卵と双璧のマジックですね!カレーを寝かし込み、味が染みたところに濃厚なチーズが襲ってくるまろやかで深みを増したので究極のメニューに追加です!

コメントへの返答
2021年10月17日 8:16
再びおはようございます〜 (^O^♪

今回チャレンジした焼きカレー、ありそうでなかったメニューです。
実は、あるみん友さんのブログを見て、作ってみたいなと思ってたんです。

しかし、「カレーを寝かし込み、(中略)まろやかで深みを増した」
となんとまあ美味しそうに表現しますね〜!
さすが、パン店行脚のプロですね(*≧∀≦*)/

お墨付き頂いたので、男の料理(男飯)の究極のメニューに掲載!!

ジジイのくせにはしゃぎすぎだぜ! 
by くぅた U-ェ-U
2021年10月17日 14:53
こんにちは。
今回もお見事です。
やはりカレーは
何にでも変化する。
王様ですねぇ。
勤務先で食べる。
これも良いです(^^♪
コメントへの返答
2021年10月18日 7:53
おはようございます〜 (^O^♪

焼きカレーの存在を知ってからいつか作ってみたったのものです。
今回、スジ肉も小さかったので、牛スジ肉カレーだけでなく、焼いてみました。
本当にカレー自体が万能なアレンジ食材です(^O^)/

勤務先に持って、自分は悦にいってましたが、周りの職員からは、好奇目線でした。゚(゚´Д`゚)゚。
2021年10月17日 15:40
こんにちは♪

焼きカレーいいですねぇ!
チーズの種類によって味付けが変わる面白美味しい〜料理です ^^

今週土曜にお気に入りの店で、カスタムメニューの牛スジカツカレーを食べる予定です♪
コメントへの返答
2021年10月18日 8:02
おはようございます〜 (^O^♪

以前、紹介していただいた焼きカレー自己流ですが、まずまずで満足しました。
電気オーブンから出して、シェア皿から取り込んで、撮影する頃にはチーズのトロトロ感が収まって残念でした。
一人用な耐熱皿で、すぐ食べるのがベストですね(^◇^;)💦

牛スジカツカレーの紹介、期待してますヨ(^O^)/
2021年10月17日 17:42
お邪魔します('◇')ゞ

職場へは、お弁当持参ですか
鳥から金沢カレー、美味しそうですね(^^♪

私も子供達がお弁当の頃は
一緒に作って貰っていましたが
私一人の為には作って貰えません(笑)

それでも昼食難民になりそうな現場の時は
お弁当作ってくれる事もあります(^^;
コメントへの返答
2021年10月18日 8:15
おはようございます (^O^♪

勤務先に持って行ったのは、残飯処理も兼ねてます。。゚(゚´Д`゚)゚。

本文にもチラった紹介しましたが、妻が日曜日の午前から実家に所用で泊り、朝は自分で作りました!

と、いっても冷凍唐揚げのチンぐらいで、すぐ出来ましたよ!(^O^♪エヘヘ
2021年10月17日 21:35
こんばんは~♪
牛すじカレードリアですか!(^o^)
これは、さらに美味しそうです~

皆さまで完食って分かります~♪

自分も・・アマビエを食べに・・
北陸方面へお邪魔しますね(●^_^●)アマエビ♪
コメントへの返答
2021年10月18日 8:32
おはようございます (^O^♪

ドリア!?
ドリアって、どりあ?
とまあ、朝通勤の忙しい時にバカなこと言ってます!。゚(゚´Д`゚)゚。

まあ、見ようとよってはドリアなんですね。
一応、焼きカレーのつ・も・り・ですけど。゚(゚´Д`゚)゚。
自己流だったから、ドリアになっちゃったかな(^O^♪

ぜひともアマビエ、もとい甘いエビ🦐食べて、余ったら送ってちよ(^O^♫ウソダヨン
2021年10月21日 13:56
コメント遅くなりました
くぅたんパパさんと言えばカレーのイメージです🍛
ゴーゴーカレーも教えて頂きましたね🦍
カレードリア絶対に美味しいです♪
次回は目玉焼きプラス🍳も宜しくお願いします(笑)

くぅたんはカレー食べられないけどオヤツ貰えて良かったワンᵔᴥᵔ
ワンコって鼻が良いから辛いワン byライト🐕‍🦺
コメントへの返答
2021年10月21日 22:59
こんばんは~ (^^♪

カレーのイメージと言われ、カレー好きな者として、嬉しいです。(^^)/
「カレーの王子様」と言う名のカレーがありますが、さしずめおじんは、「カレーのおじさま」ですかね・・( ̄m ̄〃)ぷぷっ!←恥ずかしいー💦💦

褒められて調子こいているおじんは、今度は目玉焼きをトッピングしたカレードリアか目玉焼きをメインにしたカレーを華麗に変身させて見せましょうぞ!

「サラバじゃ」と自称カレーマンは去っていく。
誰じゃ、「かれーまん」と言う奴は!饅頭じゃないわい!!
しかし上手い(旨い)じゃないか (≧▽≦)/ザブトンアゲテ

ワンコは耳も良いから、オジンに対する人様の失笑も良く聞こえて情けないぜ💦💦 by くぅた

プロフィール

「インターホンの交換は時短、簡単だった! http://cvw.jp/b/2981040/48612135/
何シテル?   08/21 22:05
今年(2024年)5月20日に完全に退職しました。 今は、母親の介護、愛犬ルナとドライブ散歩でのんびりとしてます。 4年半乗り続けたフリードハイブリッド(...

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