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イイね!
2022年06月13日

金沢カレーの源流、カレーのチャンピオン本店の近況とテイクアウト

金沢カレーの源流、カレーのチャンピオン本店の近況とテイクアウト 今回のブログは、前回ブログで紹介した「麺や 福座(ふくぞ)」の昼食帰りに、久しぶりの「カレーのチャンピオン本店」(以後、チャンカレと記す)でテイクアウトした顛末話です。

当日夜は、福井で後輩たちと焼肉を食べる息子は、チャンカレに行くことを拒んでいましたが、おじんが威厳のある声で「なら、ラーメン代は自分持ちな!」と一喝!!!!!!
よって渋々顔の息子を連れてきました。
→ 威厳というよりは、姑息なおじんのです。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!


ご存じ金沢カレーを展開しているチェーン店はいくつかありますが、その中では、2大巨頭が、「ゴーゴーカレー」と「カレーのチャンピオン」です。

「ゴーゴーカレー」は、金沢カレーを全国区に引き上げた功績があり、チェーン店数もダントツです、知名度もこちらが高いです。

しかし、今回の「チャンカレ」ですが、ここの創始者(料理人)が今の金沢カレーの基礎を作った偉い人なのです。(^_-)-☆

それ以上の詳細は、金沢カレーの歴史やおじんの過去のブログでもいくつかアップしてますので、参照願います。

おじんの過去のブログ


チャンカレ野々市本店(地元では「チャンカレ工大店」の呼び名の方が浸透してる)の駐車場に向かいますが、昼12時半頃なので、かなり多くの車が駐車してますね。
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カレーをテイクアウトしない息子は車の中で留守番、おじん一人で正面玄関に向かいます。
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自動ドアの玄関をくぐると、券売機に並んでいる人々に遭遇。
店内には券売機がなんと3台あるのですが、2台がイートイン用です。
もう1台がテイクアウト用です。
※いかに多くのお客が同時にチケットを購入するのがわかりますね。
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券売機の横には、メインメニューと期間限定カレーの紹介看板が!
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期間限定カレーの「ごろごろ野菜とチキンカレー(980円)」
これだったら、自分でも作ったりしてるしなあ~(*´Д`)
で、今回はパス!!
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おじんは、こちら定番メインカレーから選ぶことが多いです。
本日は、定番中の定番「Lカツカレー」にしました。
サービスタイムで890円が790円と100円引きが嬉しいね ヘ(^o^)/
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サービスタイムのお知らせが貼ってありますね。
サービス実施(100円引き)時間が、11時から23時って!!( ゚Д゚)
ほとんどの方が利用してるんじゃない。(^^;)アハハ💦
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こちらは持ち帰り専用券売機です。
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テイクアウトの待ち席から店内状況を撮影。
昔は学生など若い男性客が多かったが、今は、老若男女、一般市民も多く来店してますね。
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テイクアウトで購入したての弁当です。
後部座席で撮影。なお、息子の分は、今晩福井で焼き肉食うので買いません!
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帰宅してフタを開けたところです。
美味しそうだけど、ラーメンと肉めし食べたので、満腹です。
そのまま、置いておきました。← これがいけなかった!!!!
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【残念なことが・・・】

夕方(19時ごろ)、再度フタを開けた時ですが、ガックリです。( ゚Д゚)アーアー

想定したとは言え、弁当が冷え切ってカレールーもしみ込んでしまったご飯、カツとも固くなり不味そうです。(*´Д`)アーア


そこで、少し工夫してみることにしました。

年末にゴーゴーカレーで購入した福袋のあまりでレトルトの甘口カレーが残ってました。(誰も手を付けなかった)
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温めるだけでなくさらに美味しさ追求を目指します!!
ご飯、カツ、キャベツを分けます。
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カツ部分はカレールーやご飯を払いのけ、電気トースターで温めます。
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レトルト甘口カレーはミニフライパンで温めます。
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ご飯とチャンカレのルー部分はレンチンしたあと、ご飯をほぐして柔らかくします。
そして、なるべくルーのしみこんだご飯は左側に寄せます。
右側はゴーゴーカレールーをかけるためです。
※画像的に汚い感じになってます。カレーピラフと思ってお許し願います。(*´Д`)💦💦
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ゴーゴーカレーの甘口はこのままだと甘過ぎなので、カレーパウダーで
気持ち辛口にアレンジ💦
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盛り付けたらリニューアルカレーの出来上がりです!!(^^)/♬
見た目は、あまりよくないけど、良い匂するよ♬
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パソコンデスクのキーボード棚に皿を置いて食べます。
おこぼし禁止ですわ~(#^.^#)キイツケントネ
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カツが温められて柔らかくなってます(^^♪
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チャンカレのカツは他の店より美味しいと思ってます。
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ゴーゴーカレーの甘口はほんのりとトマト風味が?(汚い画像失礼)
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こちらチャンカレのルーがしみ込んでチャーハン風になったご飯は、美味しさ確実の安心の味♬ (汚い画像失礼)
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福神漬け比較

赤い方が金沢カレー店舗では、よく使用されています。
※ゴールドカレーチェーン店は朱色使用。

朱色の福神漬けは、東海漬物の「きゅうりのキューちゃん、カレー福神漬」です。
好みの問題ですが、おじんは東海漬物の方が好きかな~ (^^)/♬すべての


そんなわけで、単なるテイクアウトカレー弁当が、おじんの「より美味しく食べたい」というこだわりもあって、「男の料理」ぽく、ひと手間をかけて食べました。
面倒くさいなあ~と思われますが、自己満足でルンルンなのです。

では、では、(^^)/
ブログ一覧 | B級グルメ | グルメ/料理
Posted at 2022/06/14 20:09:40

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この記事へのコメント

2022年6月14日 21:57
(。・ω・)ノ゙ コンチャ

初コメですね(笑)

チャンカレも
随分変わってしまいました(汗)

私が初めて連れて行ってもらったのが

30年程前のチャンカレです(笑)

夜中の12時超えると、
タイムサービスが始まって
そこから満席が閉店まで続く状態が
懐か( ゚д゚)スィ...(笑)

それでも今でも………
本店以外で食べたくないかなぁ(笑)
(o゚∀゚)ブハッ∵∴
コメントへの返答
2022年6月14日 22:41
こんばんは(^^♪

ようこそいらっしゃいました♬

そうですね、チャンカレも変わりました。
昔は今の敷地横のところに道に沿って横長のお店でしたね。

ここに食べにくる時間帯も夜間が多かったような、しかもお客様は工大生など野郎ばかり。

たまに女性客も来られますが、アベック(死語)としてが多かったような。

タイムサービスもWタイムサービスがあって、200円も安くなって、サービスの効かないミニカツカレーの方が高いこともありましたね。

Wタイムサービスは、フランチャイズ店からも不満があって辞めたと聞きます。

自宅近くでもフランチャイズ店が出来てますが、回転率の高い本店のトンカツが美味しく感じるので、わざわざ車で30分かけて食べに来ることが多いですね。(*´Д`)
2022年6月15日 6:25
おはようございます。
冷めても
一工夫で美味しく!
流石ですねぇ!
福神漬けの違いも
面白いです。
そう言えば
昨夜は我が家の夕食
カレーとナンを
買って帰りました(^^♪
コメントへの返答
2022年6月15日 16:40
こんにちは(^O^♪

な、な、なんと、カレーを付けて食べるなんざ、インド人もびっくり!

なんて、初っ端から寒い🥶駄洒落をかましてしまい、ゴメンなさい🙇‍♂️💦

真面目な話、ナンで食べるなんて本格的ですね!

金沢は、カレー王国で、インド人、ネパール人のカリーショップも多いけど、お値段が高めなので、あまりいけません😭💦

でも、冷凍のバターナンやオニオン、チーズナンなどもあり、どれも好きですね😀🎵

福神漬けの赤いやつは、金沢カレーにかぎらず、すき家や吉野家なんかもそうだったはず!
個人的には、紅臭くてあまり好きじゃないかも🤣💦
2022年6月15日 8:18
おはようございます😃

金沢カレー🍛のルーツは様々あり、割と認識されたのは新しい!イメージは銀皿、フライがてんこ盛り、キャベツ、フォーク🍴で食べるかな🤔
草鞋のようなカツカレーが気分が爆上がりします!
テイクアウトのリベンジカレー🍛、フライパンで炒めてドライカレー風にしてゴーゴーをルーにする濃厚カレーも面白そう!
パソコンの画面にくぅちゃんを発見!
いつも監視してますね😳
コメントへの返答
2022年6月15日 19:53
こんばんは(^O^♪

いつもおじんのお馬鹿なブログをしっかりと観て頂いているようで、本当に、ありがとうございます🙇‍♂️💕

ただ、1箇所大きな間違いがあります😩💦

「イメージは銀皿」とありますが、チッ、チッ、チッ☝️ブーです😫
銀皿を使うような高級店には、行けませ〜ん💦💦💦
金沢カレーのお皿は、ステンレス製でガンス🥸
なんでも、洗う時水槽に放り投げても割れないから、食器洗いが素早く出来るからだそうです。

銀皿だったら、お皿をくぅたに綺麗に舐めてもらい、服の下に隠して持ち帰りますわ🤣💦😩💦🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

なーんて、チロルちゃんのセクシービームでお仕置きだね🤣💦

今回は、パソコンの上にカレーをこぼさないようにくぅたの監視付きですワン🐶🎵
2022年6月15日 13:09
再処理して、美味しく味わえたんですね!
^ - ^
コメントへの返答
2022年6月15日 20:06
こんばんは(^O^♪

帰宅して、すぐ食べるならそのまま食べたと思います。

けど、今回6時間近くほっといたので、金沢カレーのご飯の盛り方が固めな所にもって、冷えたものだから感触がクソ不味くなっちゃいました😩💦

温めて、ご飯を畑を耕す感じで柔らかくしたら、美味しくなりました(^O^)/🎵💕
2022年6月16日 18:51
お邪魔します('◇')ゞ

冷めたら”レンチン”
じゃなくて、ひと手間かけて
美味しく頂く、流石ですね(^O^)/

なるほど福神漬けの違いですか
言われてみると、赤、茶など色々ですね
全く気にしないで食べてました(^^;
コメントへの返答
2022年6月16日 23:26
こんばんは(^O^♪

30分ほどで帰宅出来るので、すぐ食べるなら、そのまま食べる所です。
金沢カレーのご飯は、カレールーを満遍なくかける関係で、気持ちご飯を押し付ける感じで盛り付けてます。

6時間のほったらかしで、ご飯は押し寿司かと思うほどさらに固くなってます。
しかもカツフライもレンチンで肉は硬くなるし、揚げ衣もベタとなります。

価格も790円もするので、美味しく食べるためのひと工夫は、セコイおじんの哀しい性(さが)なのです😩💦💦

福神漬けに限らず、紅生姜の赤色はなんか紅臭くて好きじゃないんです😅🎵

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