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2025年01月26日

【ハンバーグ外伝】スクランブルオムレツで自画像?!

【ハンバーグ外伝】スクランブルオムレツで自画像?!
今回のブログ内容は、「ハンバーグ外伝」と言うことで、1月23日夕食に作った煮込みハンバーグのソースの残りを再利用してオムレツを作った話です。








昨晩(1/23)の煮込みハンバーグのソースの残りやくぅたのお供えを使って、スクランブルエッグ(オムレツ)を作ります。
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くぅたのお供え分のハンバーグも戻して、少し煮詰める感じで、温め直しておきます。
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玉子3個に対し、牛乳を適量入れます。
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よ~く、攪拌したら好みで砂糖を追加します。
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軽く熱した底浅フライパンにバターを適量入れます。
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昔のガスコンロでのオムレツ作りの時は、見よう見真似で中身トロトロのオムレツが作れました。
(これ本当ですよ(^^)/ 返しも練習したもん!)

しかし、IHクッキングヒーターになってからは、返しでのオムレツ作りが難しくて、スクランブルエッグのままで食卓に出していました。
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今回はブログネタのこともあり、中身トロトロのオムレツにチャレンジしてみました。

ネットでは、フライパンの下に濡れ布巾を敷くことで、余熱による卵の凝固を防ぎ、形を整えやすく出来るとありました。

レッツ、チャレンジ(^^)/♬





チャレンジ中!!!
💦💦💦(◎_◎;)
💦💦💦





ところが、どっこい、甘かった!(*´Д`)💦💦💦

濡れ布巾の使い方が下手なのか?、フライパンに焦げ癖が付いているのか?
また、フライパンの直径も大きいので、細長いオムレツになっちゃったわーん(≧◇≦)💦💦💦。
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気を取り直して、完成を待っているくぅたの元に、お供えしました。
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こちらは、ボッチ昼食の配膳画像です。
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オムレツの最初の盛り付けは、丸いハンバーグ2個と長太オムレツで、珍凸に似せた感じにしましたが、正月明け早々に下品にしたくないので変えました。
(こんなに立派じゃないし……(#^.^#)💦💦💦)
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結果、お皿が汚くなったけど、自画像にしました。

無精髭のマイフェイスです。
見ようによっては、髭面のジジィに見えるでしょ(#^.^#)ハハッ💦💦

今は、老いて白髪も交じりで黒々としてませんが、昔は電気カミソリで剃っても青々してましたわ(#^.^#) 

メインの充電、交流シェーバーの他、車の中に電池式の小型シェーバー、勤務先のロッカー内に安物の交流シェーバー、計3個持っていたもん(#^.^#)💦💦
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オムレツの中は、トロトロです。ヤター(^^)/♬
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試食中、「しゃっちょ~ん、、、お安くして~ん、、、」で有名な夢グループのCMが流れていました。
女性は、金沢出身の歌手で石川県にゆかりがあるんですよ(#^.^#)💦💦💦
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それにしても、アパホテルの女性社長(いつも帽子被っている)といい、個性のある女性が頑張っている土地柄なんです(*^_^*)💦💦💦



試食終了間際、「中居正広氏へのフジテレビ社員の性接待疑惑」の放送が流れていました。
好き嫌いは別として、中居正広氏の芸能界引退は、残念ですね。
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現時点(1/26夕方)では、詳しくは判りませんが、今回の事件の要因となった性接待を招いた(企図した)フジテレビの要職(プロデューサーA氏)のコメントはどうなっているのでしょうね。
彼のコメントは重要と思います。

今思えば、元旦のフジテレビの番組「新春!爆笑ヒットパレード2025」で
爆笑問題の太田光氏が言った「フジテレビ潰れます!」が、予告していたんですね(*´Д`)💦💦💦
ブログ一覧 | 男の料理(男飯) | グルメ/料理
Posted at 2025/01/26 17:30:17

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この記事へのコメント

2025年1月26日 18:28
トホホのおじさん こんばんは🌙
私も昔、フライパンを持った左の手首をトントンして返すの練習した事あります。
卵料理難しいですよね
しかもIHは更に難しいですぅ😖

コメントへの返答
2025年1月26日 18:50
こんばんは(^O^♪

おおっ、同士です!(大袈裟か💦)

仰るように、卵の加熱に対する特性を知らないと難しいですね。
でも、練習で出来るようになると毎日のように作っては、子供たちに食べてもらいました。(父親のお株も上がったな😊)

実母の火消し忘れなど、諸事情でIHになったら、フライパンの底の縁に熱が行かず、手首返しによるオムレツ作りは、出来なくなってました。

今回は、上手くいかなかったけど、小口径のフライパンを購入して、再チャレンジです。

その前に鬼嫁👹への許可申請、通るかな?😅💦💦💦
2025年1月26日 19:31
トホホのおじ さま✨

こんばんわ~(*'▽')。。
シメジがまゆげ😊👍
ちゃんと顔になっている
ところがすごいです!!!
うちもIHなのですが
慣れないと独特の火加減
がありますよね~💦
うちの奥さんが『女子力
高い✨』と感心して
いました😃
コメントへの返答
2025年1月26日 20:14
こんばんは(^O^♪

チッチッチー🙂‍↔️🎵

姑息なジジィゆえ、自画像と宣言しながら、コーン瞳の目玉の上に、しめじを置いたら顔に見える催眠術をかけたのでーす🥸🎵💦
でも、嬉しいです🙇‍♂️🎵

そうそう、初めは、IHの火加減難しかった〜😩💦💦
火力が強くて、油断すると、あっという間に、焦げたことありますもん😭😭😭💦

奥様もお馬鹿ブログを拝見されたのですか?
お世辞でも、褒められたのは嬉しいです😊💦🎵🎵

週一の主夫になって、ミシュランの🌟🌟🌟を目指してマスカラ🪇🎵🎶🤣
2025年1月26日 19:59
こんばんは。
オムレツ…
私のオムライスは
実は玉子焼きを乗せる(汗)
オムレツではない(笑)
ライスが多くて巻けない
のは言い訳です(^^♪
コメントへの返答
2025年1月26日 20:32
こんばんは(^O^♪

オムライスは、難易度高いテクが必要です😊🎵

巻けなくても上べだけ薄焼き玉子生地が被ってれば、OKだと思いますよ😊🎵🩷

チキンライス(ケッチャプライス)の上に中がトロトロの卵焼きを乗せて、包丁で上から切り開く方式。

もしくは、フライパン全面に卵生地を作って、真ん中にライスを載せて、フライパン返しヘラでまわりだけ返して、最後に大皿を被せてひっくり返すと出来上がりですよ

根本的にどちらもライス多いと難しいかな😅💦💦
2025年1月26日 20:59
こんばんは♪
またまた頑張っていますね。
卵がくっついてしまったのは油が少なかったのでしょうか?
でもフワフワにできたので合格ですね。
フィイスオムライスにも笑ってしまいました。
くぅた君がパパウケるワン!と言っていますよ(笑)
石川県は個性的な芸能人がいらっしゃるのですね。
中居君はスッキリしない問題ですが残念です。
コメントへの返答
2025年1月26日 21:41
こんばんは(^O^♪

今回も好条件(木曜日と妻や娘が居ない日が重なった)だったのて、頑張ってみた次第です。
卵を入れる前からバター多めに入れたのですけどね😭💦
フライパン底のコーティングが薄れて、焦げつき癖がついてるのかも?

フェイスオムレツで、390円社食を真似してみました🤣💦🎵🎵

くぅたは、「父ちゃんはもっとカッコイイ」と言ってます。
‥‥💦
嘘もいい加減にしてワン🐶

中居君が悪いのは当然だけど、周りに止めるどころか、性接待を企図した者、また隠蔽しようとした組織ならどうしようも無いクソ企業ですよね😤😡😤😡
2025年1月26日 22:05
こんばんは(#^.^#)

ハンバーグとオムレツ(^^♪鉄板の相性でございますね(^^♪
まさしく男の料理・美味しそ~ぅ(・∀・)イイネ!!✨でございますね(^^♪
コメントへの返答
2025年1月26日 23:17
こんばんは(^O^♪

日頃、大好きなハンバーグを沢山食べる事が出来たし、煮込み用のソースは、オムレツソースとしてもバッチリ👌でした😊💦🎵🎵

あとは、盛り付けなどの完成度があれば、もっともっと良いのだけれどネ😭😭😭
2025年1月27日 5:51
おはようございます!

オムレツで自画像・・・
なんのこっちゃ?
と思っていましたが
ジーっと見てたら・・・
なんと髭面爺の顔が!
浮かび上がってきたではありませんか!!
素晴らしい芸術作品です(笑

私も若いころから髭面で
よく授業中に頬杖付きながら
ブチブチ抜いていました(笑
現役のころは朝にしっかりと
剃っても夕方にはバリバリで
もう一回剃る、みたいな。
それが今ではうっかり朝剃り忘れても
翌日まで妻にも気づかれません。
さすがのモンスター髭も
歳を取るんですね~~(笑
コメントへの返答
2025年1月27日 7:18
おはようございます(^O^♪

そうなんです😊🎵
ジーっと見ているうちに、赤塚不二夫氏の漫画に出てきたホモ男に見えてくるでしょう🤣🎵🎵

催眠術効果のある不思議絵なんですヨ🥸🎵💦💦

まわりみちさんも濃い髭マンでしたか!
勤務時代は、マナーとして剃り残しは出来ないし、休日でも剃らないと、妻からだらしないと言われ‥‥😩💦💦
脱毛美容も真剣に考えたことあります。

今では、白い髭も多くなって、気づかれにくくなったので少し助かってますわ😅🎵🎵

2025年1月27日 9:46
おはようございます
見落としていました👀
オムレツ ちゃんと 顔に見えていました!
とろとろのオムレツってなかなか難しいんですよね!
うちの母がよく オムライスを作ってくれたのを思い出します

ただいるだけの男性じゃなく 身の回りのことをきちんとして食事も作るなんて本当にすごいと思います
コメントへの返答
2025年1月27日 10:46
おはようございます(^O^♪

お馬鹿ブログにコメント貰えるだけでも嬉しいデス。
あんやと😊🎵

でしょ!見えるでしょ!
みぃの助さんの👀は、真実が見えるのですね😊🎵🎵
(ヨイショっと‥‥💦)

トロトロのオムレツは、昔はお店でしか無かったけど、今ではネットで真似出来るのは、嬉しいです😊🎵🩷

でも、お袋の味のオムライスが一番心に残るんですよね!
😊🥲🎵🎵

最後に!
五階、もとい誤解ですヨ😅😅😅
自分は料理以外は、全くダメ男なんです。
自室の掃除、自服の洗濯依頼では、妻に叱られてばかりなんよ😅🤣💦💦💦
2025年1月31日 13:42
お邪魔します( ̄▽ ̄ゞ

ガスコンロとIHでの調理には
この様な差があるんだなと
初めて知りました。
なので飲食店ではガスなのかな?
IHの店もあるのかな?

私は髭が薄いので
生やした事がありません
なのでジョリジョリと剃れる
濃い髭に憧れます( ̄▽ ̄)

夢グループの女性は
歌手だったのですね
社長の秘書か何かと
思ってました(笑)
コメントへの返答
2025年1月31日 15:05
いらっしゃいませ🎵
久しぶりです😊🎵

よくわからないけど、中華料理はガスコンロでしょうね!
底の丸い中華鍋を激しく動かしての一気料理が多いですからね!

チッチッチー🙂‍↔️😔💦
髭が濃いと、良いとこ無し!面倒くさいだけ😭😭😭
髭ボーボーだと、浮浪者にみられますぞう🦣

何かの情報で見たのですが、歌手の名は、保科 有里(ほしな ゆり)さんで、夢グループ主催の懐かしいの歌手のショーで司会もこなせるそうです。

昔、自分も母と夢グループ主催の千昌夫、五月みどり、綾小路きみまろなどなど観ましたが、その頃は保科 有里さんは、知らなかったです。

もしかして、愛人だったりして🧐🥸🤣💦💦💦

プロフィール

「チャンピオンカレー期間限定商品を食べてみた! http://cvw.jp/b/2981040/48407085/
何シテル?   05/03 12:50
今年(2024年)5月20日に完全に退職しました。 今は、母親の介護、愛犬ルナとドライブ散歩でのんびりとしてます。 4年半乗り続けたフリードハイブリッド(...

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