サーモンの西京味噌風焼きにチャレンジ！

こんばんは
やはり脂が載ってるサーモンに西京味噌は最強でしたか！
ルナちゃんに与えるのはヤバいですよ〜
あまりの美味さから最恐状態の最狂となりますよ〜　ウゥゥ〜もっとクレワン！

おはようございます(^O^♪

サーモンの脂の甘さに西京味噌の甘さが混じり合って、マジ美味しかったです😊🎵

塩分が染み込んでいるので、ルナにはあげられませんが、仮にあげても大丈夫！
先日、狂犬病予防接種したので、最狂、最強はなりませぬワン🐶

おはようございます
さすが男の料理👍
自分はチリ産は絶対に食べないので
ノルウェー産ですかね😅
ルナちゃんトマト🍅好きなのですね🥰🥰🥰🥰
我が家のモイもトマトもキャベツも好きですブロッコリーもです
自分より食べるかも🤣🤣🤣🤣

おはようございます(^O^♪

まずは、男の料理褒めて頂きあんやと🎵

そして、チリ産の危険性を教えて頂きありがとうございます。🙇‍♂️💦💦
最初なんのこっちやと思って調べたらありました！
「チリの養殖場での抗生物質の多用、海ジラミを殺すための殺虫剤使用」などなど！
知らなかったです🙇‍♂️💦💦

モイちゃんも野菜本来の甘みを知っているグルメ犬🐶なんやネ😊🎵

ウチのパピヨンは所謂ドッグフード以外は煮た大根、ジャガイモ、人参が大好物です。
そう、おでんですね。
でも猫舌ですのでフーフーしてからです。

おはようございます(^^♪

おでんが好きなんて渋いワンコやね(*´Д｀)♬
ワンコなのに猫舌って(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!💦💦

今まで幾度か作っている金沢おでんを再度作った時、塩分控えめにちょびっとあげてみようかな(#^.^#)ﾖﾛｺﾌﾞﾈ♬

おはようございます！

いろいろと大変でしたね。
奥様も経過順調のようで
何よりです。
急激な寒暖差はまだ少し
続くようですからご自愛ください。

おはようございます(^^♪

わかっていたとは言え、３月後半から何かと忙しかったです。

妻も内視鏡手術での対応で、予定の1週間から10日の入院期間が、5日間の入院期間で済んだので一安心です。

一番予定外のアクシデントは、自分の急性気管支炎でした。
なかなか咳が止まらない。
最初、アレルギーは無いはずだけど、花粉症、黄砂の影響かと思っていました。

熱も無くなったのですが、今でも横になると咳き込みます。

外で行う車弄りは、しばらく控えます。
お見舞いの言葉、あんやとさんです(^^)/♬

トホホのおじさん
おはようございます。


いつ見ても男の料理美味しそうですね😋
サーモンは皮の部位が好きです。
脂の乗りがとても良いです。
知らなかった…の説明
そうなんやぁ…です。
京都出身でも知らなかった…
まだまだ1日でも気温差大です。
お気を付けて下さいね⚠

こんにちは(^^♪

自分もサーモンに限らず、ブリやキンメなどの皮の部分が好きです。
カリカリ皮に脂が美味しいですね(^^)/

こちらの最寄りの食品スーパーでは、西京味噌という商品は展示されていなくて、いつも魚コーナーにある「○○の西京味噌漬け」のパックを購入して食べてました。

再度、西京味噌（風）たれを作る時は、麹もMIXしてみようと思ってます。
「男の料理」は、チャレンジ精神？！タップンなんです(#^.^#)💦💦

異常気象みたいな毎日、しばらくは身体に気を付けます。
あんやとさんです(^^)/

おはようございます
本当にお料理が上手ですよね
子供の頃は 西京焼き 苦手でした
大人になってから 大好きになりました
お料理が上手なパパさん 家族からも喜ばれますね！

こんにちは(^^♪

西京味噌に限らず、子供の頃苦手だった食材の味が、大人になって美味しく感じられるってアルアルですね(#^.^#)💦💦

西京味噌の味が、実際に美味しくなったのもあるけど、大人になって甘めの味噌味の美味しさが、判るようになったことなんでしょうね(^^)/

娘、息子とも同居しなくなり、妻だけだと張り合い無いけど（ここだけの話です💦）。
子供たちが帰省する時もあるし、これからも味のアレンジャーとして頑張る所存なので、応援宜しくお願いしますm(_ _)m♫

こんにちは。
色々とお疲れ様でした。
西京味噌を手作り
まさに最強ですね！
何でも値上がり
手作りは少し節約に
役立つのかなぁ(^^♪

こんにちは(^^♪

ここ最近の１か月は、いろいろとあり、忙しかったです。

食品スーパーで、販売している「西京味噌漬け」商品が、美味しいのですが、手作りでもっと安くなるかと思ったけど、余計な量まであるので、初期投資では割高かも(≧▽≦)💦💦

カレーライスの材料費も総務省が公表している統計「小売物価統計調査」によると、今年1月のカレーライス物価は、１食あたり396円まで上がったとか？

物価高騰の嵐は何時まで続くんでしょうかね(*´Д｀)💦💦

こんにちは😃

地域によって味噌は味付けは変わりますね！
西京味噌だけに最強なのは間違いないです
豚の味噌漬けの西京バージョンにも期待してます
ほうとう西京味噌バージョン！
鶏の照り焼き西京バージョンと色々とありそうです

こんにちは(^^♪

仰るように地域によって多種多様なお味噌があるんですよね。

代表的なところでは、信州味噌、八丁味噌、会津味噌、分野としては麹味噌なども実際に使用したことが有ります。

白味噌の中では、西京味噌は身近に売ってなく経験してませんでした。
今回調べてみて、身近に売っていないのも理解しました。

あれれっ！
これから作ろうと思っていたメニューを先に言われて、若干、慌てふためいている自分が居ますわ(*´Д｀)💦💦

何にするかは、お楽しみ劇場です。
(≧▽≦)キタイセントイテ！

トホホのおじさま

Σ(ﾟωﾟ)　奥様が手術！！

上手くいったようで良かったです(*´∀`)♪
術後も
お大事にしてください

西京焼きは、好きですよー
ご飯がすすんで大変なヤーツ🎵
自分で作るなんて
さすがΣd(・∀・´)だで！！

ふきのとうみそ🎵
うちも嫁様のお母様が
作ってもってきてくれます
山菜が採れる場所は、秘密だそうです(´▽｀)

つまみ食いするルナちゃん
(///∇///)　かわいいです❤️

こんばんは(^O^♪

妻へのお気遣いのお言葉ありがとうございます🎵

お肉にしろお魚にしろ、漬け込んだものを焼くのが、好きなんです。
塩麹や味噌は、すぐに手に入るからとっくに食べられたけど、西京味噌って近場では売って無いんですよね！
で、調べて作ってみたわけなんですわ🎵
食い意地の勝利です😊🏅😭🎵

亡き義父もタラの芽の出る場所は、秘密でした！
教えて欲しかった〜😭💦💦

食いしん坊ルナの必死な形相が何故か可愛いんよね😊🐶😍🩷