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2022年06月12日 イイね！

金沢人気ラーメン店　「麺や　福座（ふくぞ）」に行くぞ！

金沢人気ラーメン店　「麺や　福座（ふくぞ）」に行くぞ！６月11日（土）午前、唐突に息子が「父さん、お昼のぼるにしようか？」


「今晩は、福井の後輩と焼肉食べに行くからラーメンが良いかと思って！」


闇の声：息子よ、お前はどんなに食べても太らないから良いよなあ～😩、
おじんは、食べた分必ず太るぜ(*´Д｀)。
お前の体質を受け継ぎたかったぜ。(;´д｀)トホホ
（なんか受け継ぐのが逆なような）🤣💦🎵


妻は木曜日から実家の母親と姉妹２人と家族水入らずの長野市善光寺参りの旅に行ってます。
娘は、今日も休日出勤です。４月からの異動の給与係で仕事が忙しいようです。（頑張れよ！）

「自家製麺のぼる」も良いけど、こないだ行ったばかりだしな・・・。
そうだ、のぼるの店主の修行先でもあり、金沢では、超有名ラーメン店「麺や　福座（ふくぞ）」でも行くか！帰りにチャンカレ本店でテイクアウトもするかなﾍ(^o^)/


下記のマップでわかるように、今回の2つのお店は南側にあり、混雑した街の中を約30分かけて行く形になります。
よって、最近はご無沙汰気味です。(*´Д｀)💦
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ストリートビュー画像でもわかりますが、お隣に丸亀製麺や食品スーパーバローの駐車場を利用できます。
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11時20分（開店10分前）に店前に並びます。開店直前にはこの後ろに8人が、並びました。
赤シャツ、オーバーオール、白帽子で、マリオみたいな兄ちゃんも居るわ。
（この男性は、後で正体がわかる）
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店内はL型カウンター席のみで定員9名、壁際に6名分の待ち席があるのみの狭い店です。
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これまた狭い厨房で4名のスタッフがせわしく動いていた。
店主たちは、次世代の方々に代わっていた。
メガネの男性が、創業者の息子さんかな？
優しく応対してくれていい感じの方でした(*'▽')

左の若い男性スタッフは新米らしく見学ぽかったかな。
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ラーメンが出来るまで、お品書きのページをめくりながら撮影。
コメントなしか簡単に紹介しますね。
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1ページ目は、季節限定ラーメンの紹介。
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携帯電話（スマホ）による撮影は許可済みです。
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スタンダードの「福座ラーメン」は,真っ先に掲載されてますね。
豚骨と野菜とそれに豚頭！！！！を炊いている　(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
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ここで価格表が掲載。
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「新豚そば」と「福そば」
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「煮干し豚骨」（のぼるにもあった）と「季節の醤油ラーメン」
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「肉めし」２種と「チャーシュートッピング」（炙りとレア）
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座席の前に貼ってあったので、これも一皿追加した。
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まずはおじんの「福座ラーメン」着丼！
初めての方は、意外に小さめのどんぶりなので、驚くかも。
しかし、食べて行くにつれ満腹感も出てきますよ。
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同じくおじんオーダーの「肉めし（炙りチャーシュー）」
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以上、おじんは試食スタンバイ！　レディーゴー！
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息子がオーダーした「煮干し豚骨」。
いい匂いがするぞ～　(@@;)💦
なお息子は小ライスも頼んだ。
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今晩焼肉食う、息子のリクエストで
「トッピング用のチャーシュー　ハーフ＆ハーフ」（炙りとレア）
（おいおい、焼肉食うくせにこんなのまで頼みやがって、半々だからな！）
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追加オーダーの「五目ワンタン」
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「福座ラーメン」の豚骨と野菜と豚頭！！！がじっくり煮込まれたスープは濃厚でまったり感あります。
美味しさは変わらずですね！　
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脂身少なめの炙りチャーシューのお味は？
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見た目以上柔らかく噛めてgood!
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麺はストレート、そう言えば「自家製麺のぼる」も同じでした。
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馬鹿でかいシナチクは、柔らかいから良いけど、堅かったら邪魔だぞ！（笑）
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さてさて「五目ワンタン」のお味はどんなもんかいな？
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エビ入りニラまんみたいで、美味しい。(^_-)-☆
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しかし、「肉めし炙りチャーシュー」は、正直のぼるのチャーシュー丼の方がコスパ、味とも上かも。
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ごちそうさま！　　美味しかった～(*'▽')♬
しかしこの店名入れどんぶりが欲しいなあ！
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店を出たときです。
画面中央にいるマリオみたいな兄ちゃん。
開店前の行列にも居たし、食べるときも隣だったし、目立つな奴だな。

息子がニタニタしてる。
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息子に聞いたら金沢を拠点にしたYouTuberの「100チャレ」さんだそうです。
息子は恥ずかしがって何も言えなかったけど、厚顔無恥なおじんの声かけで記念撮影！
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【あとがき】
「麺や　福座（ふくぞ）」は、金沢のラーメン通では、知らないものがいない程有名店です。
県外の方で、車でお立ち寄りの方は行っても損はないお店です。
しかし、曜日や時間帯によっては、時間待ちが必要かも知れませので、そこ点を了解の上、立ち寄っても良いかもしれません。



この後、チャンカレの総本山（カレーのチャンピオン野々市本店）に行ってカレーをテイクアウトことも続けて紹介することも考えたのですが、訳があってプチアレンジし紹介画像も増えたので、次回のブログで紹介しますネ。

では、では、(^^)/
Posted at 2022/06/12 10:37:51 | コメント(6) | トラックバック(0) | お気に入りのラーメン店 | グルメ/料理

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